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Piment rouge doux Quintessence - par 10 kg
Référence : 0100091110
ART00018642
17
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Piment rouge doux pulvérisé Quintessence.
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- Présentation
- Caractéristiques
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Présentation
Deux appellations pour un même fruit.
Poivron ou piment doux, désigne le fruit charnu, plus gros en général que le piment fort qui est un fruit plus petit aux teneurs de Capsaïcine plus ou moins élevées, seules les espèces varient.
Applications : charcuterie de type merguez, chorizo, soubressade, mais aussi cuisine type paella, goulash, salade et décor.
Dosage : 5 à 30 g/kg en fonction du goût et de la couleur désirés.
Caractéristiques
- Conditionnement Seau de 10 kg
- Consistance Poudre
- Fonctionnalités Goût, Visuel attractif
- Poids 10 kg
- Univers produits Epices et aromates
- Catégorie produits Epices simples
- Types de produits Piment
Documents téléchargeables
FPP_0100091110.pdf
