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Sac sous vide de conservation 90 µ 40 x 40 cm - par 100

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Sac sous vide de conservation 90 µ 40 x 40 cm - par 100

Référence : 0100131121

En stock

Résiste 4 h à 90 °C
Épaisseur 90 microns
Format 40 x 40 cm polyvalent

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Quantité	Prix HT	% Remise
5	15,68 €	5 %
15	15,35 €	7 %

Prix public affiché

16,50 € HT

Utilisation exclusive avec machine à cloche

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Présentation
Fiche technique

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Sac sous vide 40 x 40 cm 90 µ pour une conservation sûre

Le sac sous vide de conservation 90 µ 40 x 40 cm est conçu pour répondre aux exigences des professionnels des métiers de bouche. Son format carré offre un conditionnement pratique et homogène pour les portions de taille moyenne, tout en garantissant une protection optimale contre l’air, l’humidité et les contaminants. Idéal pour la conservation, la cuisson basse température ou la congélation longue durée.

Les avantages du sac sous vide de conservation 90 µ 40 x 40 cm

Prolonge la durée de vie des aliments
Préserve les textures et arômes
Résiste 4 h à 90 °C
Format carré pratique pour portions
Empêche transferts d’odeurs

Les caractéristiques du sac sous vide de conservation 90 µ 40 x 40 cm

Dimensions : 40 x 40 cm
Épaisseur : 90 microns
Type : thermosoudable et non rétractable
Résistance thermique : jusqu’à 4 h à 90 °C
Fermeture : soudure 3 côtés
Conditionnement : par 100 sacs
Utilisation : conservation, cuisson, congélation

Un sac sous vide professionnel pour emballer tous vos aliments

Ce sac sous vide de conservation 90 µ est un atout essentiel pour les bouchers, traiteurs, restaurateurs et métiers de bouche souhaitant garantir la fraîcheur et la sécurité de leurs produits. Son épaisseur de 90 microns offre une barrière anti-oxydation efficace tout en maintenant la qualité organoleptique des aliments. Son format 40 x 40 cm convient parfaitement aux portions de viande, poissons, légumes ou plats préparés nécessitant un conditionnement étanche et hygiénique.

Conseils d’utilisation et de stockage

Utilisez ce sac sous vide professionnel avec une machine à aspiration externe ou à cloche adaptée. Veillez à bien nettoyer et sécher les produits avant mise sous vide pour garantir une soudure parfaite. Stockez les sacs dans un endroit sec et tempéré, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Évitez tout contact direct avec des sources de chaleur avant utilisation. Ce format est idéal pour des portions régulières, permettant un gain de temps et une gestion optimisée des stocks.

Utilisation exclusive avec machine à cloche Ce sac sous-vide n'est pas gaufré, il s'utilise uniquement avec une machine à cloche

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au : 02 48 66 73 00

Fiche technique

Compatibilité Congélateur
Conditionnement Paquet de 100
Contact alimentaire oui
Couleur Transparent
Epaisseur 90 microns
Gamme Sac sous vide de conservation transparent
Largeur 40 cm
Longueur 40 cm
Matière Polyamide / polyéthylène
Recyclable oui
Température maxi 90 °C
Température mini -40 °C
Type Sac sous vide
Univers produits Sacs et sachets
Catégorie produits Sacs
Types de produits Sacs sous-vide