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Sac sous vide de conservation 90 µ 18 x 28 cm - par 100
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Sac sous vide de conservation 90 µ 18 x 28 cm - par 100

Référence : 0100130121
ART00001005
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Sac sous-vide alimentaire de 90 microns pour la conservation de vos préparations.
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Sac sous vide conservation 90 µ 18 x 28 cm par 100

Ce sac sous vide alimentaire offre une solution pratique et sûre pour emballer vos préparations. Conçu pour préserver la fraîcheur, il répond aux exigences des usages professionnels quotidiens.


Atouts du sac sous vide alimentaire

  • Barrière efficace contre l’air et l’humidité

  • Qualité préservée pour produits crus ou cuits

  • Grande résistance aux déchirures et manipulations

  • Format pratique adapté aux portions moyennes

  • Vente par 100 pour une gestion facilitée des stocks


Pourquoi choisir le sac sous vide en restauration et métiers de bouche

Indispensable en cuisine professionnelle, le sac sous vide 18 x 28 cm permet d’optimiser la conservation et l’organisation des denrées. Sa composition en polyamide et polyéthylène assure une soudure fiable avec les machines à cloche, garantissant une fermeture hermétique. Grâce à sa résistance de 90 microns, il protège efficacement viandes, charcuteries, fromages ou plats préparés contre l’oxydation et les altérations.


Conseils d’utilisation pour le sac sous vide alimentaire

Utilisez exclusivement ces sacs avec une machine sous vide à cloche adaptée. Avant soudure, placez vos aliments propres et secs afin d’éviter toute perte d’étanchéité. Conservez les sacs à température ambiante, à l’abri de la lumière, pour préserver leur qualité et leurs performances de conservation.

Utilisation exclusive avec machine à cloche Ce sac sous-vide n'est pas gaufré, il s'utilise uniquement avec une machine à cloche
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Fiche technique
  • Compatibilité Congélateur
  • Contact alimentaire oui
  • Couleur Transparent
  • Epaisseur 90 microns
  • Gamme Sac sous vide de conservation transparent
  • Largeur 18 cm
  • Longueur 28 cm
  • Matière Polyamide / polyéthylène
  • Recyclable oui
  • Température maxi 90 °C
  • Température mini -40 °C
  • Type Sac sous vide
  • Univers produits Sacs et sachets
  • Catégorie produits Sacs
  • Types de produits Sacs sous-vide
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