Couteau Santoku Classic hêtre 11 cm

Le couteau Santoku Classic, un indispensable de la cuisine professionnelle

Découvrez le couteau Santoku Classic hêtre 11 cm, le parfait équilibre entre savoir-faire français, design authentique et performance de coupe.

Léger, maniable et polyvalent, il s’adapte à toutes les préparations : légumes, fruits, viandes ou poissons.

Les avantages du couteau Santoku Classic pour la découpe professionnelle

• Tranchant exceptionnel pour des coupes nettes et régulières
• Lame courte et large pour une maîtrise optimale des gestes
• Acier inoxydable de qualité supérieure, résistant à la corrosion
• Manche en bois de hêtre séché, agréable au toucher et antidérapant
• Fabrication durable, respectueuse du bois et du geste professionnel

Caractéristiques techniques du couteau Santoku Classic 11 cm

• Type de produit : couteau Santoku professionnel
• Longueur de lame : 11 cm
• Matériau de lame : acier inoxydable haute qualité
• Matériau du manche : bois de hêtre séché plus d’un an
• Finition : teinte naturelle
• Utilisation : découpe, tranchage, hachage, ciselage

Un couteau Santoku professionnel conçu pour la précision et la polyvalence

Pensé pour les chefs, traiteurs, restaurateurs et artisans culinaires, le Santoku Classic 11 cm est un outil polyvalent idéal pour trancher, ciseler et hacher avec fluidité.

Sa lame courte offre une excellente précision sur les petites découpes tandis que son équilibre parfait entre lame et manche assure un confort d’utilisation prolongé.

Que vous soyez en préparation froide ou chaude, ce couteau garantit un tranchant durable et une sensation de contrôle incomparable.

Conseils d’entretien pour préserver la qualité du manche en bois

Pour maintenir la beauté et la durabilité de votre couteau :

Lavez-le à la main à l’eau chaude avec un savon doux.

Séchez immédiatement avec un chiffon propre et absorbant.

Évitez le lave-vaisselle, les trempages prolongés et les produits abrasifs.

Pour nourrir le bois, appliquez ponctuellement une fine couche d’huile minérale alimentaire.