Gelée perlée claire sac 20 kg
La Bovida Voir tous les produits La Bovida
Retrouvez ce produit page 40 dans le catalogue La Bovida

Gelée perlée claire sac 20 kg

Référence : 0109067889
ART00066290
5 Produits

En stock

Préparation à base de gélatine bovine, pour l'élaboration de gelée instantanée, claire et finement aromatisée. Excellente tenue et résistance à l'altération dans le temps et à la température.  Texture très nerveuse, ferme et fondante en fonction du dosage, limpide et goûteuse.  Absence de glutamate.

Dans la même gamme
Se connecter

Expédition rapide 

Des experts à votre écoute

Devis gratuits

Paiement 100% sécurisé

  • Présentation
  • Fiche technique
Présentation

Pour gelées claires.

65 g/l pour glaçage et décoration ;

80 g/l pour glaçage très épais.

24 mois

À utiliser selon les lois, décrets et usages en vigueur.

Une information sur le produit vous manque ?
Contactez-nous directement par E-mail
À vos côtés !

Nous vous accompagnons
Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
au : 02 48 66 73 00

Fiche technique
  • Allergènes Sulfites
100 ans d'expertise - Au service des professionnels
9000 articles en stock - Livrés en 48-72h
  • 9000 articles en stock
  • Livrés en 48-72h
Réseau national de magasins et de commerciaux
Devis gratuits et personnalisés
  • Devis gratuits
  • et personnalisés
SAV commercial et technique - 100% Français