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Présentation

Boyau de mouton naturel 24/26 sur tube souple

Ce boyau de mouton Bo’Vite 24/26 AB sur tube souple est conçu pour simplifier la fabrication de saucisses fines en environnement professionnel. Il associe qualité naturelle, praticité d’installation et gestion optimisée de la matière première. Son conditionnement innovant permet un travail plus fluide et plus régulier au poussoir. Il répond aux exigences quotidiennes des ateliers de boucherie, charcuterie et traiteur.


Les points forts du boyau de mouton Bo’Vite 24/26

  • Calibre régulier 24/26 mm adapté aux saucisses fines
  • Boyau naturel offrant une excellente élasticité
  • Installation rapide sur canule sans manipulation complexe
  • Aucun nœud, chaque mètre de boyau est exploitable
  • Gain de temps lors du montage et de l’embossage
  • Meilleure maîtrise des pertes de boyau en production
  • Format compact facilitant le stockage en chambre froide


Les caractéristiques du boyau de mouton Bo’Vite 24/26

  • Type de boyau : boyau naturel de mouton
  • Calibre : 24/26 mm
  • Conditionnement : 10 tubes souples de 90 m de boyaux
  • Longueur : environ 900 m
  • Qualité : AB, usage professionnel
  • Conservation : salé en sel sec humidifié
  • Origine : Mongolie
  • DLUO : 9 mois
  • Compatibilité : poussoirs manuels et hydrauliques


Un boyau pensé pour la performance en atelier

Le boyau de mouton 24/26 sur tube souple répond aux contraintes réelles des chaînes de production professionnelles. Son tube souple, plus léger que les tubes rigides, limite l’encombrement et facilite la manutention. Le montage direct sur la canule améliore la cadence d’embossage et réduit les interruptions. L’absence de nœuds garantit une utilisation complète du boyau, sans perte inutile. Ce format contribue à une production plus régulière et plus rentable, notamment pour les merguez et chipolatas. Il s’intègre facilement dans les organisations de travail des bouchers, charcutiers, traiteurs, grandes surfaces et collectivités.


Pour l’utilisation, un rinçage rapide suivi d’un trempage de 10 minutes dans une eau à 30–35 °C suffit. La souplesse est immédiatement optimale. Le stockage au frais, entre 0 et 7 °C, permet de préserver toutes les qualités du boyau jusqu’à son utilisation.



Boyau de mouton 24/26 tube souple : un produit de fabrication simple d'utilisation


Ces boyaux de mouton 24/26 tube souple sont parfaits pour la réalisation de vos produits de charcuterie et notamment vos merguez et vos chipolatas. Très appréciés par les professionnels de la boucherie et de la charcuterie, ils sont souples et résistants. Ces boyaux mouton 24/26 sur tube souple sont plus compacts et légers pour une utilisation simplifié.



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Caractéristiques
  • Calibre Boyaux 24/26
  • Conditionnement Carton de 10 masses
  • Conditionnement boyaux Sachet de 10 masses
  • Longueur d'une masse 90 m
  • Univers produits Boyaux
  • Catégorie produits Boyaux naturels
  • Types de produits Boyaux de mouton
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