Plaque Camchiller eutectique GN 1/2 froide

Plaque eutectique GN 1/2 pour maintien au froid

La plaque Camchiller eutectique GN 1/2 est conçue pour garantir le maintien en température des préparations froides lors du transport et du stockage. Elle s’intègre parfaitement dans les environnements professionnels exigeants. Utilisée avec des conteneurs isothermes compatibles, elle contribue à sécuriser la chaîne du froid. C’est un accessoire essentiel pour les métiers de bouche soucieux de respecter les normes sanitaires.

Les avantages de la plaque camchiller eutectique GN 1/2 froide

• Maintien des aliments à une température inférieure à 5 °C
• Sécurisation de la chaîne du froid lors du transport
• Diffusion homogène du froid dans le compartiment
• Utilisation simple après congélation préalable
• Compatible avec les conteneurs cam gobox et boîtes multifonctionnelles
• Idéal pour les préparations sensibles comme les produits traiteurs ou la poissonnerie
• Réduction des risques de rupture thermique en livraison
• Solution réutilisable adaptée à un usage intensif

Les caractéristiques de la plaque camchiller eutectique GN 1/2 froide

• Format : GN 1/2
• Type : plaque eutectique froide
• Utilisation : maintien au froid des aliments
• Compatibilité : CAM GOBOX, boîte multifonctionnelle
• Température cible : inférieure à 5 °C
• Entretien : compatible lave-vaisselle
• Préparation : congélation avant utilisation

Une solution fiable pour le transport frigorifique professionnel

Cette plaque eutectique s’adresse aux professionnels qui doivent transporter des denrées sensibles en toute sécurité. Elle permet de maintenir un environnement froid constant sans alimentation électrique. Son utilisation est particulièrement adaptée aux traiteurs, restaurateurs ou métiers de la vente à emporter. Placée directement dans le compartiment avec les aliments, elle optimise la conservation pendant toute la durée du transport. Sa robustesse et sa compatibilité avec les équipements standards en font un choix durable. Elle s’intègre facilement dans les protocoles HACCP pour garantir une hygiène irréprochable.