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Présentation
10 niveaux format GN 1/1.
Écran tactile LCD avec espace intuitif de dialogue -
Système MASTER.Touch PLUS qui anticipe les résultats attendus, contrôle des modifications éventuelles des paramètres pendant le processus de cuisson et suggère la meilleure manière pour arriver à la cuisson idéale (ADAPTIVE.Cooking).
Système MIND.Maps qui permet dessiner et sauvegarder chaque étape de cuisson.
Kit 1ʳᵉ installation : contient les pièces nécessaires à l'installation d'un four.
Collectivités, Traiteurs, CHR
Conformité CE
Frequence : 50/60 Hz
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Fiche technique
- Alimentation 400V-Tri+N
- Espacement des niveaux 6.7
- Format GN 1/1
- H. 101
- L. 75
- Matière Inox
- Nombre de niveaux 10
- Norme CE oui
- Poids 95
- Profondeur 77.3
- Puissance 14
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