Rhizome pulvérisé de Curcuma domestica Val. de couleur plus ou moins jaune selon la variété.
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Rhizome pulvérisé de Curcuma domestica Val. de couleur plus ou moins jaune selon la variété. Incontournable dans les plats indiens ou indonésiens à base de riz. Il agrémente également les viandes et poissons. A doser selon le goût désiré. A utiliser selon les lois, décrets et usages en vigueur.