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Présentation

La gamme de couteaux 2900 a été spécialement étudiée et développée pour un usage intensif dans les cuisines professionnelles.

Les bouchers, les charcutiers et les traiteurs allieront qualité et efficacité dans leurs travaux de découpe.

LA LAME : Large et forte, la lame est en acier Nitrum® extra-dur 57 HCR. Elle permet d’émincer et de couper efficacement vos produits.

LE MANCHE : Le manche en polypropylène surmoulé bénéficie du traitement « Bactiproof silver » qui permet de limiter la prolifération des bactéries. Antidérapant, il résiste aux chocs et aux températures élevées.


GARANTIE 10 ANS



L. lame : 25 cm
Température max : 120 - 130 °C
Caractéristiques
  • Couleur du manche Jaune
  • L. lame 25 cm
  • Matière de la lame Acier Nitrum
  • Matière du manche Polypropylène
  • Poids 246 g
  • Type de lame Lame crantée
  • Univers produits Découpe
  • Catégorie produits Couteau de cuisine
  • Types de produits Couteau
  • Nos gammes Gamme 2900
  • Type de couteaux Couteau de cuisine
Documents téléchargeables
100 ans d'expertise - Au service des professionnels
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