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Girofle entier en sac de 1kg

Référence : 0100094501
ART00026327
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La Girofle se compose de clous et de griffes, aussi appelées pédoncules, et appartient à la famille d'Eugenia caryophylius (Sprengel) Bullock et Harrison.

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Présentation

La proportion de pédoncule ne doit pas excéder 50% en masse.

Aspect : Clou.
Couleur : brun à brun rouge, nuance de violet.
Odeur : pénétrante, chaude et épicée.


Ingrédients : Girofle.


Dosage et Mode d’utilisation : Selon le goût désiré.

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