Pompe à saler Villa PM3

Pompe à saler PSV Villa PM3 pour charcuterie

La pompe à saler PSV Villa PM3 est conçue pour l’injection de saumure en boucherie et charcuterie artisanale. Compacte et entièrement en inox, elle s’intègre facilement dans un laboratoire déjà chargé. Son débit constant permet de travailler en série sur les jambons et pièces de salaison, avec une qualité d’injection régulière. La poignée de transport et le pistolet de commande offrent un usage confortable, même lors de sessions de salage répétées.

Les avantages de la pompe à saler Villa PM3

• Débit de 750 L/h pour traiter plusieurs jambons à la suite sans perte de temps
• Pompe auto-amorçante à débit constant pour une injection homogène et régulière
• Corps tout inox pour une hygiène irréprochable et un nettoyage simple
• Mise en marche et arrêt directement par le pistolet pour garder le contrôle au poste
• Format compact limitant l’encombrement sur la table ou au sol du laboratoire
• Poignée supérieure pour déplacer facilement la pompe entre deux zones de travail
• Possibilité d’ajouter une multisonde 3 ou 5 aiguilles pour adapter le salage à vos recettes
• Niveau sonore réduit grâce à la conception fermée, pour plus de confort en atelier

Les caractéristiques techniques de la pompe à saler Villa PM3

• Débit théorique : 750 L/h
• Pression : 2,5 bars
• Puissance moteur : 0,25 kW
• Tension d’alimentation : 230 V / 1-50 Hz
• Dimensions : 35,3 x 24 x 24,2 cm
• Poids : 11,5 kg
• Matière carrosserie : acier inoxydable
• Équipement standard : moteur monophasé, pistolet et crépine
• Options : multisonde 3 ou 5 aiguilles

Une pompe à saler PSV fiable au quotidien

La pompe à saler PSV Villa PM3 répond aux besoins des charcutiers et bouchers qui salent entre cinq et huit jambons par semaine, avec éventuellement quelques jambonneaux et pièces complémentaires. Son démarrage et son arrêt par le pistolet sécurisent le travail et évitent les manipulations superflues autour de la machine. Après usage, un simple rinçage abondant des tuyaux à l’eau claire, puis un stockage à l’abri de l’humidité, permet de maintenir la pompe en parfait état de fonctionnement dans le temps. L’option multisonde 3 ou 5 aiguilles offre une réelle polyvalence pour adapter le taux d’injection selon vos recettes de saumure. En complément de votre savoir-faire, la Villa PM3 devient un outil fiable pour standardiser la qualité de vos jambons et produits de salaison, tout en gagnant en confort et en productivité.