Sac sous-vide gaufrés 100 µ 30 x 40 cm - par 100

Des sacs sous vide gaufrés 300x400mm pour préserver la qualité des aliments

Ces sacs sous vide gaufrés 300x400mm assurent une conservation prolongée et hygiénique de toutes vos préparations crues ou cuites.

Parfaitement imperméables et compatibles avec les machines à aspiration extérieure, ils maintiennent la fraîcheur, la texture et la saveur de vos produits tout en les protégeant des contaminations extérieures.

Idéals pour les métiers de bouche et les professionnels de la restauration, ils allient simplicité d’usage et résistance optimale.

Les avantages des sacs sous vide gaufrés pour la conservation alimentaire

• Épaisseur 90 microns : résistance élevée aux déchirures et à la perforation
• Structure gaufrée : favorise une aspiration complète de l’air
• Hermétiques et étanches : barrière anti-oxygène et anti-humidité
• Compatibles congélation : protègent du givre et des brûlures de froid
• Préservent les qualités nutritives et visuelles des produits
• Agréés contact alimentaire direct, conformes aux normes CE
• Adaptés à tous types de produits alimentaires : viande, poisson, légumes, plats cuisinés

Caractéristiques techniques

• Dimensions : 30 x 40 cm
• Épaisseur : 90 microns
• Structure : polyamide + polyéthylène (PA/PE)
• Usage : conservation, congélation, conditionnement
• Conformité : contact alimentaire direct CE
• Couleur : transparent
• Format : prêt à l’emploi

Utilisation professionnelle des sacs sous vide gaufrés 300x400mm

Conçus pour un usage intensif en boucherie, charcuterie, cuisine centrale ou laboratoire traiteur, ces sacs sous vide professionnels sont l’outil indispensable pour le conditionnement, la congélation ou la vente à emporter.

Leur structure robuste et leur surface gaufrée assurent une aspiration rapide et homogène, garantissant un vide parfait même avec des produits irréguliers.

Ils permettent également d’optimiser le stockage et la rotation des denrées tout en réduisant le gaspillage alimentaire.

Conseils d’utilisation des sacs sous vide gaufrés professionnels

Utiliser avec une machine sous vide à aspiration extérieure

Vérifier l’intégrité du sac avant conditionnement

Adaptés au froid positif et à la congélation sous vide

Stocker à l’abri de la lumière, de l’humidité et des sources de chaleur

À usage unique, pour garantir la sécurité alimentaire

Non compatibles avec les fours traditionnels ou micro-ondes