Boyau de mouton sur tube Prestal 24/26 AB 90 m - par 10

Boyau de mouton 24/26 sur tube Prestal

Ce boyau de mouton 24/26 sur tube Prestal est conçu pour répondre aux exigences des professionnels de la charcuterie. Il associe rendement, régularité et gain de temps en atelier. Sa présentation sur tube facilite la mise en place sur poussoir. Vous sécurisez ainsi vos cadences tout en garantissant une qualité constante.

Les avantages du boyau de mouton 24/26 Prestal

• Gain de temps à la mise en place grâce au transfert direct sur canule

• Rendement optimisé avec un métrage exact et exploitable à 100 %

• Régularité du calibre 24/26 pour un remplissage homogène

• Excellente tenue lors du poussage, limite les ruptures

• Productivité accrue avec un gain estimé à 20 minutes par heure

• Gestion simplifiée avec des bouts séparés sur chaque tube

Les caractéristique du boyau de mouton 24/26 Prestal

• Type de boyau : boyau naturel de mouton
• Calibre : 24/26 mm
• Qualité : AB
• Présentation : plissé sur tube rigide Prestal avec séparateurs
• Longueur par tube : 90 m en moyenne
• Conditionnement : lot de 10 tubes
• Métrage total : environ 900 m
• Conservation : salé en saumure saturée

• Température de stockage : de 1 à 8 °C

• Transport : possible à température ambiante

Un boyau de mouton pensé pour la performance en atelier

Le boyau de mouton 24/26 Prestal est particulièrement adapté à la fabrication de merguez et de chipolatas. Son calibre assure une présentation régulière et un aspect naturel apprécié par les clients finaux. La mise sur tube rigide limite les manipulations manuelles et réduit les risques de perte. Vous gagnez en confort de travail tout en sécurisant vos volumes de production. La souplesse obtenue après trempage facilite le remplissage sans forcer. Ce boyau s’intègre parfaitement dans une organisation professionnelle orientée rendement et qualité constante.

Avant utilisation, un rinçage à l’eau fraîche est recommandé. Un trempage dans une eau entre 30 et 32 °C pendant 30 minutes minimum permet d’obtenir une souplesse optimale. Cette préparation améliore la régularité du poussage et la résistance du boyau. Le conditionnement en saumure garantit une conservation fiable jusqu’à l’utilisation.

​​​​​​​