Retrouvez ce produit page 212 dans le catalogue La Bovida

Sac sous vide de conservation 90 µ 300 x 400 mm - par 100

Référence : 0100232119
ART00000997
1229 Produits

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  • Résistant : 90 microns pour limiter les déchirures

  • Hermétique : soudure fiable et étanche

  • Grande capacité : format 30 x 40 cm pratique

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+40
Quantité Prix HT % Remise
5 11,50 € 5 %
15 11,25 € 7 %
Prix public affiché

12,10 € HT

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Présentation

Un sac sous vide 30 x 40 conçu pour les besoins des professionnels

Idéal pour emballer de plus grosses pièces ou des préparations en volume, ce sac sous vide 30 x 40 allie robustesse et efficacité pour prolonger la durée de conservation des produits crus ou cuits.


Quels avantages à choisir ce sac sous vide 30 x 40 ?

  • Dimensions spacieuses : adapté aux grosses pièces de viande, poissons ou plats préparés

  • Fabrication en polyamide/polyéthylène : combinaison offrant une excellente barrière protectrice

  • Soudure 3 côtés : garantit une étanchéité parfaite et sécurisée

  • Sac non rétractable : préserve la texture et la forme des denrées emballées

  • Compatibilité : exclusivement conçu pour les machines à cloche

  • Conditionnement pratique : vendu en lot de 100 sacs


Pourquoi utiliser le sac sous vide 30 x 40 en restauration et en atelier de production ?

Le sac sous vide 30 x 40 est parfaitement adapté aux traiteurs, restaurateurs, bouchers ou poissonniers qui manipulent de grandes quantités. Sa grande capacité permet de conditionner des pièces entières, tout en garantissant une hygiène irréprochable et une organisation facilitée. Grâce à sa transparence, le contenu est immédiatement identifiable, ce qui optimise le travail en cuisine et le stockage en chambre froide.


Comment bien utiliser ce sac sous vide 30 x 40 pour vos denrées ?

Utilisez ces sacs exclusivement avec une machine sous vide à cloche pour obtenir une mise sous vide parfaite. Veillez à ne pas surcharger le sac et à maintenir les bords propres pour assurer une soudure impeccable. Stockez les sacs dans un endroit sec, loin de la chaleur et de l’humidité. Ils conviennent à la congélation mais ne doivent pas être utilisés pour la cuisson.

Utilisation exclusive avec machine à cloche Ce sac sous-vide n'est pas gaufré, il s'utilise uniquement avec une machine à cloche
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Fiche technique
  • Conditionnement Paquet de 100
  • Epaisseur 90 microns
  • Gamme Sac sous vide de conservation transparent
  • Largeur 30 cm
  • Longueur 40 cm
  • Matière Polyamide / polyéthylène
  • Température maxi 90 °C
  • Température mini -40 °C
  • Type Sac sous vide
  • Univers produits Sacs et sachets
  • Catégorie produits Sacs
  • Types de produits Sacs sous-vide
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