Retrouvez ce produit page 212 dans le catalogue La Bovida

Sac sous vide de conservation 90 µ 250 x 400 mm - par 100

Référence : 0100232115
ART00001001
361 Produits

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  • Solide : épaisseur 90 microns fiable

  • Hermétique : protection contre l’air et l’humidité

  • Spacieux : format 25 x 40 cm polyvalent

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Présentation

Des sacs sous vide 25 x 40 cm conçus pour les préparations volumineuses

Grâce à leur grand format, ces sacs sous vide 25 x 40 cm offrent une solution idéale pour conditionner des pièces entières, des préparations familiales ou des portions en volume, tout en assurant une conservation optimale.


Quels sont les avantages des sacs sous vide 25 x 40 cm ?

  • Dimensions généreuses adaptées aux pièces de viande, poissons ou plats cuisinés

  • Fabrication en polyamide et polyéthylène garantissant solidité et durabilité

  • Étanchéité efficace grâce à une soudure sur trois côtés

  • Sac non rétractable maintenant la forme et la texture des aliments

  • Transparence pratique pour identifier facilement le contenu

  • Lot de 100 sacs, parfaitement adapté aux besoins réguliers


Pourquoi privilégier les sacs sous vide 25 x 40 cm en milieu professionnel ?

Ces sacs sont pensés pour les traiteurs, bouchers, poissonniers, restaurateurs ou collectivités ayant besoin de conditionner des produits volumineux. Ils facilitent l’organisation en cuisine et le stockage en chambre froide, tout en préservant la qualité gustative et hygiénique des denrées. Leur format intermédiaire permet de rationaliser le travail quotidien et de réduire les pertes alimentaires.


Conseils d’utilisation pour vos sacs sous vide 25 x 40 cm

À utiliser exclusivement avec une machine sous vide à cloche, ces sacs garantissent une soudure fiable et homogène. Pour optimiser la mise sous vide, veillez à bien répartir le contenu et à conserver les bords propres. Adaptés à la congélation, ils doivent être stockés dans un endroit sec, à l’abri de la lumière. Non compatibles avec la cuisson.

Utilisation exclusive avec machine à cloche Ce sac sous-vide n'est pas gaufré, il s'utilise uniquement avec une machine à cloche
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Fiche technique
  • Conditionnement Paquet de 100
  • Epaisseur 90 microns
  • Gamme Sac sous vide de conservation transparent
  • Largeur 25 cm
  • Longueur 40 cm
  • Matière Polyamide / polyéthylène
  • Température maxi 90 °C
  • Température mini -40 °C
  • Type Sac sous vide
  • Univers produits Sacs et sachets
  • Catégorie produits Sacs
  • Types de produits Sacs sous-vide
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