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Sac sous vide de conservation 90 µ 200 x 300 mm - par 100
Retrouvez ce produit page 212 dans le catalogue La Bovida

Sac sous vide de conservation 90 µ 200 x 300 mm - par 100

Référence : 0100232109
ART00001027
3713 Produits

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  • Fiable : épaisseur 90 µ haute résistance

  • Étanche : barrière efficace à l'air et à l'humidité

  • Standard : format 200 x 300 mm multi-usages

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Présentation

Le sac sous vide 200x300 idéal pour préserver vos denrées alimentaires au quotidien

Pensé pour les professionnels de la restauration, des métiers de bouche et des collectivités, ce sac sous vide 200x300 offre un excellent compromis entre compacité et capacité. Il assure une conservation propre, sûre et prolongée de vos produits crus ou cuits.


Les + du sac sous vide 200x300 ?

  • Format pratique : le 200 x 300 mm convient à de nombreuses portions ou pièces alimentaires

  • Structure robuste : composé de polyamide et polyéthylène, il résiste aux manipulations répétées

  • Totalement hermétique : assure une protection contre l'air, l’humidité et les contaminants extérieurs

  • Compatible machine sous vide : pour une utilisation facile en environnement professionnel

  • Non rétractable : préserve la forme, la texture et l’apparence des aliments

  • Usage alimentaire sécurisé : agréé pour le contact direct avec les denrées


Pourquoi choisir le sac sous vide 200x300 en cuisine professionnelle ?

Ce sac sous vide 200x300 est un incontournable pour les chefs, artisans des métiers de bouche ou responsables de production. Grâce à sa polyvalence, il s’adapte aussi bien au portionnage de préparations qu’au conditionnement de produits transformés ou semi-finis. Sa transparence facilite l’identification rapide du contenu, et sa soudure 3 côtés garantit une étanchéité fiable, limitant ainsi toute altération. Il permet de rationaliser le stockage, d’optimiser l’hygiène et de réduire le gaspillage alimentaire.


Comment bien utiliser ce sac sous vide 200x300 en toute sécurité ?

Ce modèle est destiné à une utilisation avec une machine sous vide. Veillez à bien répartir le contenu à l’intérieur du sac pour une mise sous vide optimale. Évitez le contact avec des bords tranchants pour préserver la soudure. Stockez les sacs à plat, dans un endroit sec, à l’abri de la lumière. Ce sac n’est pas conçu pour la cuisson, mais peut être placé au congélateur sans altération.

Utilisation exclusivement avec machine à cloche Ce sac plastique sous-vide n'est pas gaufré, il s'utilise uniquement avec une machine à cloche
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Fiche technique
  • Compatibilité Congélateur
  • Conditionnement Paquet de 100
  • Epaisseur 90 microns
  • Gamme Sac sous vide de conservation transparent
  • Largeur 20 cm
  • Longueur 30 cm
  • Matière Polyamide / polyéthylène
  • Température maxi 90 °C
  • Température mini -40 °C
  • Type Sac sous vide
  • Univers produits Sacs et sachets
  • Catégorie produits Sacs
  • Types de produits Sacs sous-vide
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