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Petit sac sous vide de conservation 90 µ 150 x 200 mm - par 100
Retrouvez ce produit page 212 dans le catalogue La Bovida

Petit sac sous vide de conservation 90 µ 150 x 200 mm - par 100

Référence : 0109163220
ART00076017
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  • Compact : format 15 x 20 cm pratique

  • Hermétique : barrière anti-humidité efficace

  • Robuste : épaisseur 90 µ anti-déchirures

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Présentation

Conservez facilement vos portions avec ce petit sac sous vide alimentaire

Parfaitement adapté aux préparations individuelles ou petites pièces, ce petit sac sous vide garantit une conservation fiable, que vos aliments soient crus ou cuits.


Quels sont les atouts de ce petit sac sous vide alimentaire ?

  • Protection renforcée : polyamide / polyéthylène pour un emballage solide et durable

  • Format pratique : 150 x 200 mm idéal pour les portions, les ingrédients ou les produits à l’unité

  • Imperméable et hermétique : évite toute intrusion d'air ou d’humidité

  • Conservation optimisée : prolonge la durée de vie des aliments sans altérer leur qualité

  • Soudure sécurisée : fermeture sur 3 côtés pour une étanchéité parfaite


Pourquoi choisir un petit sac sous vide en restauration ou en laboratoire ?

Essentiel pour les professionnels des métiers de bouche, le petit sac sous vide alimentaire est pensé pour un usage quotidien en cuisine professionnelle, traiteur ou laboratoire de transformation. Son format réduit facilite le stockage des ingrédients, sauces, viandes tranchées ou portions contrôlées. Il offre un gain de place, tout en maintenant les produits à l’abri des agressions extérieures. Ce sac non rétractable, adapté aux machines sous vide, répond aux exigences de sécurité alimentaire et contribue à limiter le gaspillage.


Comment utiliser ce petit sac sous vide alimentaire au quotidien ?

Utilisez exclusivement ce sac sous vide professionnel. Pour garantir l'étanchéité, évitez les surcharges et vérifiez que le bord à souder est propre et sec. Conservez les sacs à l’abri de la chaleur, de la lumière directe et de l'humidité. Ce modèle n’est pas conçu pour la cuisson mais supporte la congélation.

Utilisation exclusive avec machine à cloche Ce sac sous-vide n'est pas gaufré, il s'utilise uniquement avec une machine à cloche
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Fiche technique
  • Conditionnement Paquet de 100
  • Epaisseur 90 microns
  • Gamme Sac sous vide de conservation transparent
  • Largeur 15 cm
  • Longueur 20 cm
  • Matière Polyamide / polyéthylène
  • Température maxi 90 °C
  • Température mini -40 °C
  • Type Sac sous vide
  • Univers produits Sacs et sachets
  • Catégorie produits Sacs
  • Types de produits Sacs sous-vide
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