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Sac sous vide de conservation 90 µ 20 x 20 cm - par 100
Retrouvez ce produit page 212 dans le catalogue La Bovida

Sac sous vide de conservation 90 µ 20 x 20 cm - par 100

Référence : 0109163228
ART00076019
540 Produits

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  • Hermétique : triple barrière étanche

  • Résistant : haute protection alimentaire

  • Pratique : conditionnement par 100

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Sac sous vide de conservation 90 µ 20 x 20 cm par 100

Idéal pour préserver la qualité et la fraîcheur des préparations, ce sac sous vide alimentaire combine solidité et performance. Conçu pour les usages intensifs, il assure une conservation fiable des produits crus comme cuits.


Les avantages du sac sous vide alimentaire

  • Parfaite étanchéité pour bloquer l’air et limiter l’oxydation

  • Durée de conservation prolongée des préparations culinaires

  • Grande résistance mécanique aux déchirures et perforations

  • Utilisation polyvalente pour produits crus ou cuits

  • Conditionnement hygiénique en lots de 100 unités


L’utilité du sac sous vide en milieu professionnel

En boucherie, charcuterie, traiteur ou restauration collective, le sac sous vide 90 microns est un allié indispensable. Sa conception en polyamide et polyéthylène thermosoudable garantit une barrière optimale contre l’air et l’humidité, permettant de stocker viandes, poissons, fromages ou plats préparés en toute sécurité. Grâce à sa résistance, il s’adapte aux manipulations fréquentes et contribue à limiter les pertes liées aux altérations alimentaires.


Conseils d’utilisation du sac sous vide alimentaire

Pour un usage optimal, veillez à employer ces sacs exclusivement avec des machines sous vide à cloche compatibles. Assurez-vous que le produit soit parfaitement sec avant la mise sous vide afin de garantir une soudure hermétique. Stockez les sacs dans un endroit sec, à l’abri de la chaleur et de la lumière, pour préserver toutes leurs propriétés de conservation.



Unité : Paquet de 100
Utilisation exclusive avec machine à cloche Ce sac sous-vide n'est pas gaufré, il s'utilise uniquement avec une machine à cloche
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Fiche technique
  • Compatibilité Congélateur
  • Contact alimentaire oui
  • Epaisseur 90 microns
  • Gamme Sac sous vide de conservation transparent
  • Largeur 20 cm
  • Longueur 20 cm
  • Matière Polyamide / polyéthylène
  • Recyclable oui
  • Température maxi 90 °C
  • Température mini -40 °C
  • Type Sac sous vide
  • Univers produits Sacs et sachets
  • Catégorie produits Sacs
  • Types de produits Sacs sous-vide
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