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Retrouvez ce produit page 386 dans le catalogue La Bovida
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Présentation
Pour 50 à 200 couverts et plus en collectivités, restaurants, charcuteries et traiteurs.
Travail en quelques minutes les préparations de farces fines, émulsions, mousses, broyages et pétrissages avec une qualité de produit fini irréprochable. CE
Équipement livré avec couteau lisse démontable avec 3 lames.
Vitesse : 1500 et 3000 trs/min
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au : 02 48 66 73 00
Fiche technique
- Alimentation 400V-Tri+N
- Capacité 11.5
- H. 66
- L. 34.5
- Norme CE oui
- Poids 45
- Profondeur 56
- Puissance 2600
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