Cutter de sol R30 400V triphasé

Cutter de sol R30 professionnel grande capacité

Le cutter de sol R30 400V triphasé est conçu pour les productions importantes en environnement professionnel. Il répond aux exigences des laboratoires, traiteurs, collectivités et métiers de bouche. Sa capacité élevée permet de traiter rapidement de grandes quantités.

Ce modèle assure une homogénéité parfaite des préparations. Il est adapté aux usages intensifs et aux rythmes soutenus. Sa conception robuste et ergonomique garantit un travail efficace et sécurisé au quotidien.

Les points forts du cutter de sol R30

• Grande capacité adaptée aux volumes importants
• Homogénéité parfaite des préparations
• Gain de temps sur les productions en série
• Utilisation intensive possible en continu
• Travail précis grâce au couteau fond de cuve
• Ergonomie pensée pour limiter les efforts
• Nettoyage facilité avec cuve basculante
• Déplacement simplifié avec roulettes intégrées

Les caractéristiques du cutter de sol R30

• Capacité cuve : 28 L inox
• Alimentation : 400 V triphasé
• Puissance moteur : 5 400 W
• Vitesse : 1 500 à 3 000 tr/min
• Capacité hachage : jusqu’à 21 kg
• Capacité émulsion : jusqu’à 16 kg
• Capacité pâtes : jusqu’à 8 kg
• Capacité broyages : jusqu’à 14 kg
• Type de moteur : asynchrone professionnel
• Couteau : inox fond de cuve
• Châssis : tout inox 3 pieds
• Cuve : basculante et amovible
• Mobilité : roulettes escamotables

Une performance optimale pour grandes productions

Le R30 est conçu pour traiter de grands volumes en un minimum de temps. Il permet d’atteindre une productivité élevée tout en conservant une qualité constante. Les capacités de charge importantes facilitent le travail en production continue.

Le couteau fond de cuve garantit une homogénéité parfaite. Il permet de travailler aussi bien des petites que des grandes quantités sans perte de qualité.

Ce cutter permet de réaliser de nombreuses préparations. Hachages, émulsions, sauces, broyages ou pétrissages sont réalisés avec précision.

La cuve basculante facilite les opérations de vidage. Elle limite les efforts et améliore le confort de travail. Le système de verrouillage assure une manipulation sécurisée.

Le châssis inox et le moteur asynchrone assurent une grande durabilité. L’ensemble est conçu pour résister aux contraintes d’un usage intensif en laboratoire.

Conseils d’utilisation du cutter de sol R30

Respectez les capacités de charge pour garantir un fonctionnement optimal. Un remplissage adapté permet d’obtenir une texture homogène.

Utilisez les impulsions pour affiner la précision de coupe. Nettoyez la cuve et les lames après chaque utilisation pour maintenir un haut niveau d’hygiène.