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Enrobage Napolitain - par 1 kg
Référence : 0100106203
ART00026507
Composition d'épices et d'herbes aromatiques pour enrobage des pièces de viandes à griller.
- Présentation
- Caractéristiques
- Documents téléchargeables
Présentation
Dominantes aromatiques de poivrons, échalote, etc. Avec marquants. Pour farces napolitaines. 5 à 8g /steak en fonction du goût désiré. A utiliser selon les lois, décrets et usages en vigueur.
Dosage : en saupoudrage, enrobage sur les produits en fonction du goût désiré.
Caractéristiques
- Allergènes Gluten, Sésame
- Conditionnement Sac de 1 kg
- Fonctionnalités Couleur, Saveurs prononcées
- Poids 1 kg
- Unité de dosage g/kg
- Univers produits Assaisonnements et aides culinaires
- Catégorie produits Enrobages et liants
- Types de produits Enrobage
Documents téléchargeables
FPP_0100106203.pdf
