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Thermomètre sonde norme EN13485
Ce thermomètre mesure la température des produits pour la cuisson, le transport, l’entreposage et la distribution des denrées alimentaires.
- Présentation
- Caractéristiques
- Documents téléchargeables
Thermomètre sonde norme EN13485
Idéal pour les cuisines, laboratoires, GD, CHR, quai de réception, chaine du froid, HACCP, service Qualité…
- Conforme norme EN13485 - (Livré avec pile et un certificat de calibration (validité certificat calibration 1 an).
- Températures : -40°C / +230°C
- Rapidité de mesure : 10 secondes
- Précis : + ou - 0,5°C
- Étanche IP67
- Compatible Induction
Norme EN 13485 : fixe les caractéristiques techniques du thermomètre, pour équiper les moyens de transport, d’entreposage et de distribution des aliments frais et congelés.
Cette norme est le résultat d'une mise en place par diverses organisations professionnelles d'un protocole commun de contrôle des températures des DAOA (denrées animales ou d'origine animale) réfrigérées au stade de leur livraison/réception.
C'est le Protocole interprofessionnel de contrôle des températures des DAOA .
Protocole tripartite, signé par les transporteurs, les plateformes logistiques ainsi que les distributeurs, qui s’engagent à utiliser des thermomètres répondant à la norme EN 13485, afin de respecter la chaine logistique du froid.
- Largeur 42 cm
- Longueur 21 cm
- Matière Plastique/acier
- Température maxi 230 °C
- Température mini -40 °C
- Univers produits Matériel de préparation
- Catégorie produits Balances et mesure
- Types de produits Thermomètres
- Actualité Promos
- Actualité Sélection fêtes
FPP_0109120206.pdf
