Armagnac 40° dénaturé - par 2 L

L’armagnac, idéal pour flamber des plats ou cuisiner des sauces

L’armagnac de cuisine fait partie de notre gamme d’alcools dénaturés. En effet, certains composants alimentaires naturels comme du sel, poivre, ou arômes ont été rajoutés pour qu’il puisse convenir à vos différentes préparations.
Particulièrement apprécié pour la création de sauces, flambages ou marinades, l’armagnac pour cuisiner réhaussera les saveurs de vos plats. Magret ou émincé de canard, gambas flambées, foie gras ou encore terrines maison, nombreuses sont les combinaisons possibles.
Avec ses 40 degrés, il possède des notes fruités, boisées et épicées. Conditionné dans son bidon plastique de 2 litres, vous pourrez l’utiliser au quotidien dans vos recettes.

Caractéristiques de notre armagnac de cuisine 2L

• Goût et odeur : caractéristique de l'armagnac salé poivré avec des arômes fruités, boisés et épicés.
• Couleur ambrée et aspect liquide conditionné dans une bouteille plastique de 2 litres.
• Certifié sans OGM et ne contient pas d'ingrédients ionisés ou n'ayant subi de traitement ionisant.
• Titre alcoolique : 40 % vol. (tolérance +/- 0,3) 
• Densité 20°C : 0,955 (tolérance +/- 0,02)

Caractéristiques nutritionnelles (pour 100g / 100ml) : 

• Valeurs énergétiques (Kj/Kcal) : 924/222
• Glucides < 0,5 dont sucres < 0,5 
• Sel : 1 et sodium : 0,3 
• Matières grasses : < 0,6 dont acide gras saturés : < 0,6 
• Protéines : < 0,5 / alcool éthylique : 31,6 / fibres : < 0,5

Stockage et conservation de l’armagnac

Durant sa conservation, un léger dépôt peut apparaître. Cette matière est naturelle et ne modifiera pas les performances du produit. Stockez-le dans sa bouteille plastique d’origine, fermée et à l’abri de la lumière tout comme de la chaleur.
L'Armagnac contient du colorant caramel (E150a) afin d'adapter la coloration (règlement UE 110/2008 et 1129/2011). Il s’agit d’un produit origine France.