Lame pour scie parisienne 40 cm

Lame pour scie parisienne 40 cm

Cette lame de scie de boucher 40 cm est conçue pour remplacer la lame usée d'une scie parisienne Fischer-Bargoin. Fabriquée en acier inoxydable, elle permet de retrouver une coupe efficace lors du sciage des os. Sa longueur réelle de 45 cm correspond au système de fixation de la scie 40 cm. Elle constitue une pièce de rechange indispensable pour entretenir le matériel de découpe en boucherie.

Les caractéristiques du produit

• Remplace la lame usée de la scie parisienne Fischer-Bargoin 40 cm
• Denture adaptée à la découpe manuelle des os
• Acier inoxydable résistant à la corrosion
• Largeur de 2 cm pour accompagner le guidage de la coupe
• Compatible avec le système de tension de la scie parisienne Fischer-Bargoin 40 cm
• Permet de conserver la monture existante
• Remplacement adapté à l'entretien du matériel de boucherie

Les spécificités du produit

• Type : lame de rechange pour scie parisienne
• Matière : acier inoxydable
• Longueur nominale de la scie : 40 cm
• Longueur réelle : 45 cm
• Largeur : 2 cm
• Utilisation : découpe manuelle des os

Une lame inox adaptée à la scie parisienne 40 cm

Cette lame de scie de boucher 40 cm permet de renouveler l'élément de coupe sans remplacer l'ensemble de la scie. Elle s'adresse aux bouchers, charcutiers et professionnels de la transformation des viandes utilisant une scie parisienne Fischer-Bargoin. Sa denture est destinée au sciage manuel des parties osseuses lors de la préparation des pièces de viande. Le remplacement d'une lame émoussée contribue à retrouver une coupe plus régulière et à limiter les efforts inutiles. L'acier inoxydable présente également une bonne résistance à la corrosion dans les environnements de préparation alimentaire.

La longueur réelle de 45 cm peut surprendre pour une scie de boucher annoncée à 40 cm. Cette différence correspond à la conception du système de tension rapide Fischer-Bargoin. La lame possède ainsi les dimensions nécessaires pour être montée sur la scie parisienne de référence Fischer-Bargoin 40 cm. Il est important de distinguer la longueur nominale de la scie et celle de sa lame de remplacement.

Quand remplacer la lame de votre scie de boucher ?

Une lame de scie usée peut rendre les opérations de découpe plus difficiles et demander davantage d'efforts. Plusieurs signes permettent d'identifier la nécessité d'un remplacement : une denture endommagée, une coupe irrégulière ou une progression moins fluide dans l'os.

Après chaque utilisation, nettoyez et séchez soigneusement la lame pour préserver son état. Contrôlez régulièrement la denture et les points de fixation afin de travailler dans de bonnes conditions.

Lame de scie de boucher 40 cm qualité professionnelle

Cette lame de scie de boucher 40 cm sera une alliée de taille pour réaliser vos découpes de viande les plus complexes. Fabriquée en acier inoxydable, elle revête une robustesse sans faille. Cette lame en inox de rechange pour scie de boucher 40 cm s’équipera facilement sur votre outil de découpe. Ainsi vous pourrez effectuer des coupes précises pour votre commerce ou industrie.