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Sa lame longue, fine et souple permet de trancher très finement le jambon cuit, séché ou fumé. Le couteau peut également être utilisé pour trancher le saumon.
Son manche en POM à 3 rivets procure au couteau une prise en main confortable avec une sécurité optimal lors de son utilisation.
Ce couteau est idéal pour les professionnels en boucherie, charcuterie, etc.
Nombre de rivets : 3
L. lame : 30 cm
- L. lame 30 cm
- Longueur 42 cm
- Matière de la lame Acier Inoxydable NITRUM
- Matière du manche Pom
- Univers produits Découpe
- Catégorie produits Couteau de boucher
- Types de produits Couteau jambon