Cutter de table R3 230V monophasé

Cutter de table compact pour préparations rapides

Le cutter de table R3 est conçu pour les professionnels recherchant efficacité et simplicité. Il permet de réaliser rapidement des préparations homogènes avec un encombrement réduit. Sa capacité le rend idéal pour les productions quotidiennes en cuisine. Adapté aux restaurateurs, traiteurs et artisans des métiers de bouche, il offre une solution fiable pour les préparations fraîches. Sa conception robuste garantit une utilisation régulière avec une qualité constante.

Les points forts du cutter de table R3

• Format compact adapté aux petits espaces
• Travail homogène grâce au couteau fond de cuve
• Gain de temps sur les préparations courantes
• Polyvalence pour de nombreuses recettes
• Utilisation simple et intuitive
• Nettoyage facile avec éléments démontables
• Adapté aux petites productions régulières
• Confort d’utilisation avec poignée ergonomique

Les caractéristiques du cutter de table R3

• Capacité cuve : 3,7 L inox
• Vitesse : 1 500 tr/min
• Type de moteur : asynchrone professionnel
• Couteau : lames lisses inox
• Couvercle : polycarbonate avec ouverture
• Fonction : ajout d’ingrédients en cours de préparation
• Commande : bouton simple avec fonction impulsion
• Utilisation : 10 à 100 couverts
• Entretien : pièces démontables, nettoyage facilité

Une solution efficace pour les préparations du quotidien

Le R3 permet de réaliser rapidement de nombreuses préparations. Hachages, farces, émulsions, mousses ou broyages sont exécutés avec régularité. Le couteau fond de cuve assure une homogénéité parfaite. Il permet de travailler aussi bien de petites quantités que des préparations plus importantes. Sa rapidité est un véritable atout en cuisine. Par exemple, il permet de hacher environ 1,5 kg de viande en une minute ou de réaliser des sauces en quelques minutes. Le couvercle avec ouverture facilite l’ajout d’ingrédients en cours de préparation. Cela permet d’ajuster les recettes sans interrompre le travail. Le moteur asynchrone garantit fiabilité et longévité. Il est conçu pour un usage intensif avec des performances constantes.

Conseils d’utilisation du cutter de table R3

Utilisez la fonction impulsion pour affiner la texture selon les préparations. Adaptez la durée de travail pour obtenir le résultat souhaité.

Veillez à respecter les quantités recommandées pour garantir une homogénéité optimale. Nettoyez régulièrement les éléments pour assurer hygiène et performance.