Cutter de table R2 cuve inox 230V monophasé

Cutter R2 Robot Coupe cuve inox 230 V

Le cutter R2 Robot Coupe est l’outil indispensable en pâtisserie et en cuisine professionnelle. Compact et performant, il permet de réaliser sauces, hachages, farces fines, émulsions, mousses ou pétrissages en quelques minutes. Grâce à son couteau fond de cuve, exclusivité Robot Coupe, le cutter R2 garantit un travail homogène, aussi bien en petite qu’en grande quantité.

Idéal pour les restaurants, traiteurs, collectivités et laboratoires.

Les avantages du cutter R2 Robot Coupe

• Cuve inox brossé 2,9 litres
• Couteau fond de cuve lames lisses inox inclus
• Vitesse 1 500 tr/min
• Fonction pulse pour un contrôle précis
• Poignée ergonomique Soft Touch
• Couvercle polycarbonate avec joint étanche
• Ajout d’ingrédients en cours de préparation
• Nettoyage facile, éléments démontables
• Couteaux cranté et denté disponibles en option

Les spécificités techniques du cutter R2 Robot Coupe

• Alimentation : 230 V monophasé
• Puissance : 550 W
• Vitesse : 1 500 tr/min
• Moteur : asynchrone industriel
• Cuve : 2,9 L inox
• Pulse : oui
• Poids : 9 kg
• Dimensions : 24,5 x 30,5 x 38 cm
• Arbre moteur : inox

Robot Coupe R2, la puissance professionnelle pour un usage intensif

Le cutter R2 Robot Coupe est équipé d’un moteur industriel asynchrone à usage intensif. Monté sur roulements à billes, il fonctionne silencieusement et sans vibration. Le moteur en prise directe garantit une puissance délivrée constante sans système d’entraînement complexe.

L’absence de pièces d’usure comme les charbons limite la maintenance. L’arbre moteur inox renforce la durabilité en environnement humide. Le couvercle en polycarbonate permet un contrôle permanent du travail et l’ajout de liquides sans arrêter la machine.

La commande pulse offre une meilleure maîtrise de la texture, idéale pour les préparations délicates. Compact et stable, ce cutter de table s’intègre facilement sur un plan de travail.

Conseils d’utilisation du cutter R2 Robot Coupe

Adapter la quantité travaillée à la capacité de 2,9 L pour garantir un résultat homogène. Utiliser la fonction pulse pour ajuster la texture avec précision. Nettoyer la cuve, le couteau et le couvercle après chaque utilisation.