Couteau à génoise 30cm

0100544501

Couteau à génoise, lame en acier Nitrum®, manche en polyoxyméthylène (POM), recommandé pour un usage en pâtisserie et restauration.

Poids : 250 g.

Longueur de la lame : 30 cm.

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Description Complète

Lame : L’acier Nitrum® offre une solidité et une durabilité exceptionnelles.

Manche :  Résistant aux produits chimiques et aux très hautes et très basses températures.

3 rivets en acier inoxydable.

Très bonne prise en main de votre couteau à pâtisserie grâce à un corbin développé.

À propos des couteaux Arcos :

Coutelier espagnol depuis près de 3 siècles, Arcos est aujourd’hui une entreprise reconnue mondialement. Entre savoir-faire et nouvelles technologies, elle propose des couteaux de qualité professionnelle, à la fois résistants, design, adaptés à un usage quotidien.

Caractéristiques

L. (cm) lame30
Matière du mancheABS
Nombre de rivets3
Type de lameLame dentée semi-flexible
Usage coutellerieCouteau à génoise
Matière de la lameInox
Collection0100544501
Poids250

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