Couteau à génoise 30 cm
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Couteau à génoise 30 cm

Référence : 0100544501
ART00021372
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Couteau à génoise , lame en acier Nitrum®, manche en polyoxyméthylène (POM), recommandé pour un usage en pâtisserie et restauration.

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Présentation

La lame :

L’acier Nitrum® offre une solidité et une durabilité exceptionnelles.

Le manche :

Résistant aux produits chimiques et aux très hautes et très basses températures.

3 rivets en acier inoxydable.

Très bonne prise en main de votre couteau à pâtisserie grâce à un corbin développé.

À propos des couteaux Arcos :

Coutelier espagnol depuis près de 3 siècles, Arcos est aujourd’hui une entreprise reconnue mondialement. Entre savoir-faire et nouvelles technologies, elle propose des couteaux de qualité professionnelle, à la fois résistants, design, adaptés à un usage quotidien.



Nombre de rivets : 3

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au : 02 48 66 73 00

Fiche technique
  • Matière de la lame Inox
  • Matière du manche ABS
  • Poids 250
  • Type de lame Lame dentée semi-flexible
  • Usage coutellerie Couteau à génoise
Documents téléchargeables
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