Couteau à génoise 30cm

Ref: 0100544501

Couteau à génoise, lame en acier Nitrum®, manche en polyoxyméthylène (POM), recommandé pour un usage en pâtisserie et restauration.

Poids : 250 g.

Longueur de la lame : 30 cm.

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Description Complète

Lame : L’acier Nitrum® offre une solidité et une durabilité exceptionnelles.

Manche : Résistant aux produits chimiques et aux très hautes et très basses températures.

3 rivets en acier inoxydable.

Très bonne prise en main de votre couteau à pâtisserie grâce à un corbin développé.

À propos des couteaux Arcos :

Coutelier espagnol depuis près de 3 siècles, Arcos est aujourd’hui une entreprise reconnue mondialement. Entre savoir-faire et nouvelles technologies, elle propose des couteaux de qualité professionnelle, à la fois résistants, design, adaptés à un usage quotidien.

Caractéristiques

L. (cm) lame	30
Matière de la lame	Inox
Matière du manche	ABS
Nombre de rivets	3
Poids	250 g
Type de lame	Lame dentée semi-flexible
Usage coutellerie	Couteau à génoise