Couteau à génoise 30cm
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Couteau à génoise 30cm

Référence : 0100544501
ART00021372
6 Produits

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Couteau à génoise, lame en acier Nitrum®, manche en polyoxyméthylène (POM), recommandé pour un usage en pâtisserie et restauration.

Poids : 250 g.

Longueur de la lame : 30 cm.

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Présentation

Lame : L’acier Nitrum® offre une solidité et une durabilité exceptionnelles.

Manche :  Résistant aux produits chimiques et aux très hautes et très basses températures.

3 rivets en acier inoxydable.

Très bonne prise en main de votre couteau à pâtisserie grâce à un corbin développé.

À propos des couteaux Arcos :

Coutelier espagnol depuis près de 3 siècles, Arcos est aujourd’hui une entreprise reconnue mondialement. Entre savoir-faire et nouvelles technologies, elle propose des couteaux de qualité professionnelle, à la fois résistants, design, adaptés à un usage quotidien.



Nombre de rivets : 3
L. lame : 30 cm
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Fiche technique
  • Matière de la lame Inox
  • Matière du manche ABS
  • Poids 250
  • Type de lame Lame dentée semi-flexible
  • Usage coutellerie Couteau à génoise
Documents téléchargeables
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