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0100673801
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Restaurateurs, traiteurs, glaciers, poissonniers. Appareil permettant à lui seul la réalisation de jus, coulis,pulpes de fruits, mousses de légumes, fonds de sauce, bisques et soupes de poissons. Placer un récipient sous chacun des orifices d'évacuation, selon le type de fruits, se référer à la notice. 30 minutes maxi en continu. Système de sécurité magnétique.
Alimentation | 230V |
Débit max (kg/h) | 40 à 60 |
Norme CE | 1 |
Profondeur (cm) | 36 |
Vitesse (trs/min) | 1 500 |
H. | 54 |
Matière | Inox |
Collection | 0100673801 |
L. | 61 |
Poids | 21 |
Puissance | 650 |