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Feuille turque Fischer noir 26 cm
En stock
Feuille à fendre turque pour professionnel avec lame en inox de qualité. Idéale pour la découpe des carcasses et grosses pièces de viande.
- Présentation
- Fiche technique
- Documents téléchargeables
Cette feuille à fendre turque pour professionnel dispose d'une lame à dos cintré de 26 cm en inox de qualité. Elle est idéale pour la découpe des carcasses et grosses pièces de viande.
Avec son poids de 650 g et son manche en ABS noir incassable, la feuille à fendre turque est rigide, légère et facilement maniable. L'arrondi de la lame facilite grandement la découpe. En prenant la lame à l'envers, son dos cintré permet de casser les os.
Le plat de la lame peut également être utilisé pour écraser certains aliments.
La feuille à fendre est un accessoire indispensable pour les bouchers, charcutiers et ateliers de découpe et abattoir.
Type de feuille : Feuille turque
L. lame : 26 cm
Nous vous accompagnons
Du lundi au vendredi de 8h00 à 17h00
au : 02 48 66 73 00
- Matière de la lame Inox
- Matière du manche ABS
- Poids 650 g
FPP_0100532526.pdf
