Feuille rungis dos cintré 28 cm

Référence : 0100532705
ART00021250
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Feuille à fendre de boucherie pour professionnel avec lame en inox de qualité. Idéale pour la petite et moyenne découpe (lapin, volaille...).

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Cette feuille à fendre de boucherie pour professionnel dispose d'une lame avec renfort de 28 cm en inox de qualité. Elle est idéale pour la petite et moyenne découpe comme le lapin, la volaille, etc.

Avec son poids de 970 g, son dos cintré et son manche en polypropylène, la feuille de boucherie est rigide, légère et facilement maniable. L'arrondi de la lame facilite grandement la découpe.

Le plat de la lame peut également être utilisé pour écraser certains aliments.

La feuille à fendre est un accessoire indispensable pour les bouchers, charcutiers et ateliers de découpe et abattoir.



Type de feuille : Feuille Rungis
L. lame : 28 cm
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Fiche technique
  • Couleur du manche Noir
  • Matière de la lame Inox
  • Matière du manche Polypropylène
  • Poids 970
  • Type de lame Lame à dos cintré
Documents téléchargeables
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