Feuille rungis dos cintré 26 cm

Référence : 0100532704
ART00021249
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Feuille à fendre de boucherie pour professionnel avec lame en inox de qualité. Idéale pour la petite et moyenne découpe (lapin, volaille...).

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Cette feuille à fendre de boucherie pour professionnel dispose d'une lame avec renfort de 26 cm en inox de qualité. Elle est idéale pour la petite et moyenne découpe comme le lapin, la volaille, etc.

Avec son poids de 870 g, son dos cintré et son manche en polypropylène, la feuille de boucherie est rigide, légère et facilement maniable. L'arrondi de la lame facilite grandement la découpe.

Le plat de la lame peut également être utilisé pour écraser certains aliments.

La feuille à fendre de boucherie est accessoire indispensable pour les bouchers, charcutiers et ateliers de découpe et abattoir.



Type de feuille : Feuille Rungis
L. lame : 26 cm
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Fiche technique
  • Couleur du manche Noir
  • Matière de la lame Inox
  • Matière du manche Polypropylène
  • Poids 870
  • Type de lame Lame à dos cintré
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