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Affûtage précis, régulier et rapide, en une seule étape les 2 faces sont affutées. Meules en céramique diamantée pour un affûtage parfait. Convient à toutes sortes de couteaux, même les couteaux à dents.
Applatisseur à viande de 2 kg en inox de qualité pour professionnels de la marque Fischer-Bargoin.
Outil en inox, permettant d'ouvrir en toute sécurité les coques de noix ou noisettes.
Couteau à filet de sole, avec manche en polypropylène. Lame en acier inoxydable de 17cm, parfaitement adaptée pour des poissons pesant jusqu’à 1 ou 2 kg. Ce couteau à filet de poisson convient également pour des découpes fines comme le foie gras ou le carpaccio. Compatible lave-vaisselle.
Couteau à pamplemousse, lame de 11 cm en acier inoxydable, manche en polypropylène, virole inox. Ce couteau à pamplemousse permet de dégager la pulpe de la peau très facilement. Compatible lave-vaisselle.
Couteau à tomates pour professionnel avec lame crantée de 17 cm en inox de haute qualité. Idéal pour la découpe des tomates en tranches fines et régulières.
Couteau canneleur pour droitier, lame inox, manche en polypropylène noir, virole inox. Son tranchant en forme de « V » permet de décorer les agrumes, les légumes en créant des reliefs.
Couteau canneleur pour droitier, lame inox, manche en polypropylène noir, virole inox. Son tranchant en forme de « V » permet de décorer les agrumes, les légumes en créant des reliefs.
Couteau du Chef, à virole avec manche ABS, lame de 20 cm.
Couteau d'office pour professionnel avec lame en inox de haute qualité. Idéal pour diverses tâches en cuisine comme éplucher et couper des légumes, ou encore hacher des herbes aromatiques.
Couteau d'office pour professionnel avec lame en inox de haute qualité. Idéal pour diverses tâches en cuisine comme éplucher et couper des légumes, ou encore hacher des herbes aromatiques.
Couteau d'office pour professionnel avec lame en inox de haute qualité. Idéal pour diverses tâches en cuisine comme éplucher et couper des légumes, ou encore hacher des herbes aromatiques.