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Déglon
Affuteuse électrique ref: 0100551705
Affûtage précis, régulier et rapide, en une seule étape les 2 faces sont affutées. Meules en céramique diamantée pour un affûtage parfait. Convient à toutes sortes de couteaux, même les couteaux à dents.
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Aplatisseur à viande inox ref: 0100532820
Applatisseur à viande de 2 kg en inox de qualité pour professionnels de la marque Fischer-Bargoin.
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Casse noix inox 15cm ref: 0100341401
Outil en inox, permettant d'ouvrir en toute sécurité les coques de noix ou noisettes.
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Couteau à filet de sole à virole 17cm ref: 0109030182
Couteau à filet de sole, avec manche en polypropylène. Lame en acier inoxydable de 17cm, parfaitement adaptée pour des poissons pesant jusqu’à 1 ou 2 kg. Ce couteau à filet de poisson convient également pour des découpes fines comme le foie gras ou le carpaccio. Compatible lave-vaisselle.
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Couteau à pamplemousse ref: 0100546401
Couteau à pamplemousse, lame de 11 cm en acier inoxydable, manche en polypropylène, virole inox. Ce couteau à pamplemousse permet de dégager la pulpe de la peau très facilement. Compatible lave-vaisselle.
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Couteau à tomates 17 cm ref: 0100546700
Couteau à tomates pour professionnel avec lame crantée de 17 cm en inox de haute qualité. Idéal pour la découpe des tomates en tranches fines et régulières.
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Couteau canneleur droitier ref: 0100546405
Couteau canneleur pour droitier, lame inox, manche en polypropylène noir, virole inox. Son tranchant en forme de « V » permet de décorer les agrumes, les légumes en créant des reliefs.
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Couteau canneleur gaucher ref: 0100546406
Couteau canneleur pour droitier, lame inox, manche en polypropylène noir, virole inox. Son tranchant en forme de « V » permet de décorer les agrumes, les légumes en créant des reliefs.
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Couteau chef à virole 20cm ref: 0109030186
Couteau du Chef, à virole avec manche ABS, lame de 20 cm.
Disponibilité fournisseur
Couteau d'office à virole 11 cm ref: 0100546011
Couteau d'office pour professionnel avec lame en inox de haute qualité. Idéal pour diverses tâches en cuisine comme éplucher et couper des légumes, ou encore hacher des herbes aromatiques.
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Couteau d'office à virole 7 cm ref: 0100546007
Couteau d'office pour professionnel avec lame en inox de haute qualité. Idéal pour diverses tâches en cuisine comme éplucher et couper des légumes, ou encore hacher des herbes aromatiques.
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Couteau d'office à virole 9 cm ref: 0100546009
Couteau d'office pour professionnel avec lame en inox de haute qualité. Idéal pour diverses tâches en cuisine comme éplucher et couper des légumes, ou encore hacher des herbes aromatiques.
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