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De Buyer
Recharge individuelle d'alcool gélifié à base d'éthanol.Prête à l'emploi. Durée 2 heures. Boite de 200g.
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Bassine conique inox à fond plat et large, permettant une très grande stabilité.Bord roulé ouvert, pour une hygiène parfaite et une manutention sans se blesser.Entièrement en acier inoxydable : robuste et indéformable.Entretien : passe au lave-vaisselle.ø 20 cm.
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Bassine conique inox à fond plat et large, permettant une très grande stabilité.Bord roulé ouvert, pour une hygiène parfaite et une manutention sans se blesser.Entièrement en acier inoxydable : robuste et indéformable.Entretien : passe au lave-vaisselle.ø 24 cm.
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Bassine conique inox à fond plat et large, permettant une très grande stabilité.Bord roulé ouvert, pour une hygiène parfaite et une manutention sans se blesser.Entièrement en acier inoxydable : robuste et indéformable.Entretien : passe au lave-vaisselle.ø 32 cm.
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Bassine conique inox à fond plat et large, permettant une très grande stabilité.Bord roulé ouvert, pour une hygiène parfaite et une manutention sans se blesser.Entièrement en acier inoxydable : robuste et indéformable.Entretien : passe au lave-vaisselle.ø 40 cm.
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Bloc de lame de rechange s'adaptant sur le coupe tomates 0101011839.
Disponibilité fournisseur
Bassine demi-sphérique en inox 18/10, ø 16 cm, extérieur poli brillant et intérieur brossé.
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Bassine demi-sphérique en inox 18/10, ø 20 cm, extérieur poli brillant et intérieur brossé.
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Bassine demi-sphérique en inox 18/10, ø 24 cm, extérieur poli brillant et intérieur brossé.
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Bassine demi-sphérique en inox 18/10, ø 30 cm, extérieur poli brillant et intérieur brossé.
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Bassine demi-sphérique en inox 18/10, ø 35 cm, extérieur poli brillant et intérieur brossé.
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Bassine demi-sphérique en inox 18/10, ø 40 cm, extérieur poli brillant et intérieur brossé.
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Bassine demi-sphérique en inox 18/10 de diamètre 40 cm. Finition poli miroir. Bord semi roulé, graduation intérieur.
Rupture temporaire
Bassine demi-sphérique en inox 18/10 de diamètre 20 cm. Finition poli miroir. Bord semi roulé, graduation intérieur.
Rupture temporaire
Bassine demi-sphérique en inox 18/10 de diamètre 30 cm. Finition poli miroir. Bord semi roulé, graduation intérieur.
Rupture temporaire
Bassine demi-sphérique en inox 18/10 de diamètre 35 cm. Finition poli miroir. Bord semi roulé, graduation intérieur.
Rupture temporaire
Cercle à pâtisserie extensible en inox et ressort. Dimensions : hauteur de 4,5 cm, extensible de 18 à 36 cm. Ce cercle à pâtisserie permet un démoulage facile et rapide de vos préparations culinaires.
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Chinois étamine en inox. Maille à trou de ø0,4 mm, il est renforcé d'un fil inox qui protège la maille.
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Passe sauce chinois de qualité professionnelle avec une perforation des trous de 1,5 mm.
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Passe sauce chinois de qualité professionnelle avec une perforation des trous de 1,5 mm.
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Passe sauce chinois de qualité professionnelle avec une perforation des trous de 1,5 mm.
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Coupe-tomates pour 10 tranches d’une épaisseur de 5,5 mm. Lame en inox crantée, spéciale tomates pour une coupe rapide et franche sans écraser le fruit. Le coupe-tomates permet de trancher les tomates mûres, mais également les agrumes (citrons, oranges…). Taille maxi du fruit : ⌀ 9 cm et hauteur 6 cm. Matériel professionnel, adapté pour un usage quotidien.
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Douille cannelée C6 de Ø8mm en Tritan de la marque De Buyer.
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Lot de 6 douilles en acier inoxydable comprenant : 2 douilles unies ø 0,2 et 0,9 cm, 3 douilles cannelées 6 dents ø 4 - 0,4 - 0,6 cm et 8 dents ø 0,6 cm, et 1 douille à bûche.
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Elastomoule Debuyer pour la réalisation de 12 mini-tartelettes en silicone alimentaire.Il permet une cuisson parfaite de la pâte à tarte.
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Elastomoule Debuyer pour la réalisation de 15 mini-financiers en silicone alimentaire. Dimensions : 21 x 17,6 cm Il permet une cuisson parfaite des mignardises et autres mini biscuits et gâteaux.
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Elastomoule Debuyer pour la réalisation de 20 mini-cannelés bordelais traditionnels en silicone alimentaire.Dimensions : 21 x 17,6 cmIl permet une cuisson parfaite des cannelés traditionnels.
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Elastomoule Debuyer pour la réalisation de 20 mini-madeleines en silicone alimentaire.Dimensions : 21 x 17,6 cmIl permet une cuisson parfaite des madeleines.
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Elastomoule Debuyer pour la réalisation de 6 cakes en silicone alimentaire.Dimensions : 21 x 17,6 cmIl permet une cuisson parfaite des cakes.
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Elastomoule Debuyer pour la réalisation de 6 cannelés en silicone alimentaire.Dimensions : 21 x 17,6 cmIl permet une cuisson parfaite des cannelés bordelais.
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Entonnoir automatique à piston 0,8 litres en inox avec support et avec réglage du débit par la poignée.
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Entonnoir automatique tout inox. Embouts (buses), en inox, amovibles pour réguler le débit.
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Mandoline Révolution en acier inoxydable et polymères composites, aspect inox brossé satiné. Double-lame horizontale en acier inoxydable de coutellerie. Lames Julienne en acier inoxydable qualité professionnelle. Cette mandoline multicoupes permet de couper vos fruits et légumes en cubes, losanges, tranches lisses ou dentelées, Julienne, coupe gaufrée....
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Mandoline Kobra Axis, en acier inoxydable et polypropylène. Lame de qualité professionnelle fabriquée à Thiers. La lame en V crantée pénètre facilement dans le produit. Ses micro-dentelures permettent de couper plus facilement tous les fruits et légumes, même les plus mous ou à peau, tout en préservant la constitution de leur chair. La Mandoline Kobra...
Rupture temporaire
PourMandoline Swing Plus en acier inoxydable et polymères composites. Lames et peignes en aciers spéciaux trempés. Mandoline complète avec poussoir. Fournie avec 1 lame horizontale lisse et ondulée et 1 double peigne. Cette mandoline multicoupes permet de découper des rondelles des fruits et légumes lisses de 0,5 mm à 1 cm, des rondelles ondulées,...
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Plaque souple 20 mini-financiers en silicone alimentaire pur étuvé et anti-adhésif.
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Plaque silicone MOULFLEX PRO pour 24 muffins.
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Plaque silicone MOULFLEX PRO pour 28 Demo-sphères.
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Plaque souple 28 mini-cannelés en silicone alimentaire pur étuvé et anti-adhésif.
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Plaque silicone MOULFLEX PRO pour 30 mini-cakes.
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Plaque silicone MOULFLEX PRO pour 44 madeleines.
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Plaque silicone MOULFLEX PRO pour 54 cannelés.
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Plaque souple 6 demi-sphères en silicone alimentaire pur étuvé et anti-adhésif.
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Plaque souple 6 muffins en silicone alimentaire pur étuvé et anti-adhésif.
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Plaque silicone MOULFLEX PRO pour 60 mini-tartelettes.
Rupture temporaire
Plaque souple 8 cannelés en silicone alimentaire pur étuvé et anti-adhésif.
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Plaque souple 9 madeleines en silicone alimentaire pur étuvé et anti-adhésif.
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Moule à tarte tatin en aluminium et revêtement anti-adhésif CHOC Ceramic résistant. Dimension : 28 cm de diamètre.
Rupture temporaire
Moule pliant avec charnières intégrées.Bord plat pour border la pâte des pâtés en croûte.
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Moulin avec mécanisme céramique, pour diverses épices : gros sel, sel gris, poivre, baies, herbes, etc.Réglage de la mouture par le bouton.
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Moulin avec mécanisme céramique, pour diverses épices : gros sel, sel gris, poivre, baies, herbes, etc. Réglage de la mouture par le bouton.
Rupture temporaire
Pelle à omelette en inox permettant de retourner aisément et d'une seule main les omelettes sur les plaques des grandes cuisines. Dimensions : 30 x 20 cm Très pratique, la pelle à omelette De Buyer est utilisée pour les plaques à snacker.
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Plaque à bords droits en tôle d'acier noire.
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Plaque à bords droits en tôle d'acier noire.
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Plaque à bords droits en tôle d'acier noire.
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Plaque rectangulaire à bords pincés en acier inoxydable utilisée pour stocker les aliments, pour la manutention et le travail à froid (réfrigérer, congeler, surgeler).
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Plaque rectangulaire à bords pincés en acier inoxydable utilisée pour stocker les aliments, pour la manutention et le travail à froid (réfrigérer, congeler, surgeler).
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Plaque tôle d'acier à bords pincés.
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Plaque de cuisson GN1/1 pour four, en tôle, bords pincés, épaisseur 12/10ème.
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Plaque de cuisson micro-perforée en aluminium avec bords pincés. Dimension : 40 x 30 cm. Peut être utilisée lors de préparations culinaires chaudes et froides.
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Poêle à blinis en aluminium avec un revêtement anti-adhésif. Queue feuillard rivetée traitement époxy haute température.
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Poêle à blinis en fer 100% naturel, avec finition protectrice à la cire d'abeille. Queue feuillard.
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Poêle à crêpes en aluminium avec un revêtement anti-adhésif. Queue feuillard rivetée traitement époxy haute température.
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Poêle à crêpes en fer 100% naturel, avec finition protectrice à la cire d'abeille. Queue feuillard.
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Poêle à crêpes en fer 100% naturel, avec finition protectrice à la cire d'abeille. Queue feuillard.
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Poêle anti-adhésive en aluminium forgé. Fond rapporté en acier inoxydable ferritique. Revêtement intérieur et extérieur noir mat structuré. Ultra-résistant et renforcé, garanti sans PFOA et sans particules. Queue rivetée en inox et courbée à la française : indémanchable, manipulation facile, éloigne la main de la source de chaleur.
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Poêle anti-adhésive en aluminium forgé. Fond rapporté en acier inoxydable ferritique. Revêtement intérieur et extérieur noir mat structuré. Ultra-résistant et renforcé, garanti sans PFOA et sans particules. Queue rivetée en inox et courbée à la française : indémanchable, manipulation facile, éloigne la main de la source de chaleur.
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Poêle anti-adhésive en aluminium forgé. Fond rapporté en acier inoxydable ferritique. Revêtement intérieur et extérieur noir mat structuré. Ultra-résistant et renforcé, garanti sans PFOA et sans particules. Queue rivetée en inox et courbée à la française : indémanchable, manipulation facile, éloigne la main de la source de chaleur.
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Poêle anti-adhésive en aluminium forgé. Fond rapporté en acier inoxydable ferritique. Revêtement intérieur et extérieur noir mat structuré. Ultra-résistant et renforcé, garanti sans PFOA et sans particules. Queue rivetée en inox et courbée à la française : indémanchable, manipulation facile, éloigne la main de la source de chaleur.
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Poêle grill en fer 100% naturel avec finition protectrice à la cire d'abeille. Queue feuillard.
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Poêle grill en fer 100% naturel avec finition protectrice à la cire d'abeille. Queue feuillard.
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Poêle en fer 100% naturel avec finition protectrice à la cire d'abeille. Queue feuillard.
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Poêle en fer 100% naturel avec finition protectrice à la cire d'abeille. Queue feuillard.
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Poêle en fer 100% naturel avec finition protectrice à la cire d'abeille. Queue feuillard.
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Poêle en fer 100% naturel avec finition protectrice à la cire d'abeille. Queue feuillard.
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Poêle en fer 100% naturel avec finition protectrice à la cire d'abeille. Queue feuillard.
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Poêle en fer 100% naturel avec finition protectrice à la cire d'abeille. Queue feuillard.
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Poêle ovale en aluminium avec un revêtement anti-adhésif. Queue feuillard rivetée traitement époxy haute température.
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Poêle ovale en aluminium avec un revêtement anti-adhésif. Queue feuillard rivetée traitement époxy haute température.
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Poêle ronde en aluminium avec un revêtement anti-adhésif. Queue feuillard rivetée traitement époxy haute température.
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Poêle ronde en aluminium avec un revêtement anti-adhésif. Queue feuillard rivetée traitement époxy haute température.
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Poêle ronde en aluminium avec un revêtement anti-adhésif. Queue feuillard rivetée traitement époxy haute température.
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Poêle ronde en aluminium avec un revêtement anti-adhésif. Queue feuillard rivetée traitement époxy haute température.
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Poêle ronde en aluminium avec un revêtement anti-adhésif. Queue feuillard rivetée traitement époxy haute température.
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Poêle ronde en aluminium avec un revêtement anti-adhésif. Queue feuillard rivetée traitement époxy haute température.
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