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Cette gamme de papier alimentaire et pochettes fraîcheurs répond aux besoins quotidiens des métiers de bouche. Papiers paraffinés, ingraissables, thermosoudables, duplex et feuilles de cuisson permettent d'adapter l'emballage selon chaque utilisation. Conçues pour préserver la qualité des aliments et faciliter leur manipulation, ces solutions accompagnent efficacement les professionnels au comptoir comme en laboratoire. Un choix essentiel pour conjuguer praticité, hygiène et valorisation des produits.
Dans cette catégorie, nous mettons à votre disposition plus de 100 références de papier emballage alimentaire. En effet, tous nos produits sont éligibles au contact alimentaire direct. Commercialisés sous plusieurs formats, vous pourrez choisir entre des bobines ou feuilles déjà découpées prêtes à l'emploi.
Fabriqué à partir d'une base en kraft, une couche de paraffine végétale ou minérale est appliquée sur 1 ou 2 faces. Ainsi, ce papier offre une protection optimale contre les graisses et l'humidité. Cet emballage sera parfait pour la viande, charcuterie, les poissons ou encore le fromage. La pellicule d'enduit est directement intégrée lors de la fabrication pour un rendu ultra qualitatif.
Spécialement conçu pour répondre à vos besoins d'emballage de produits gras, le papier ingraissable est le plus répandu dans le monde du snacking. Il possède un traitement dans la masse, directement intégré à l'intérieur du papier, pour éviter que les graisses ne pénètrent votre feuille. De ce fait, frites, burgers, bagels, sandwichs, donuts, pourront être correctement emballés.
Parmi tous les papiers, seul le thermoscellable permet une fermeture totalement hermétique. L'humidité, le jus et les odeurs libérés par vos aliments seront conservés à l'intérieur du packaging. Les boucheries charcuteries et poissonneries recherchent particulièrement ce type de papier contact alimentaire pour leur commerce.
En outre, ils peuvent totalement être utilisé comme un papier classique, c'est à dire sans scellage. Issu d'une base kraft rajouté d'une enduction en PEBD, il conviendra alors aussi bien aux produits secs, gras que humides.
Le papier kraft et la mousseline peuvent être aussi bien utilisé comme emballage ou comme suremballage. Comme les autres papiers, il est prévu pour un contact alimentaire. Cependant, il peut également emballer des produits artisanaux, des textiles, etc. Légers et souples, ils sont principalement utilisés par les boulangeries pâtisseries. Le papier d'emballage kraft brun et blanc sont adaptés aux produits secs mais pas aux aliments humides et gras.
Composé d'une base en kraft, collée d'une feuille en PEHD, cet emballage reste une solution efficace pour conserver la fraîcheur de vos produits. Avec leur design vichy rouge ou bleu, ce papier est particulièrement apprécié des bouchers, poissonniers et fromagers. En effet, tout comme le paraffiné et thermoscellable, il est propice à l'emballage des aliments secs, gras ou humides.
Après avoir évoqué ces papier de conservation, vous trouverez également dans cette sélection du papier cuisson professionnel. Papier sulfurisé et siliconé, ces derniers résistent à des températures importantes afin de cuisiner dans les meilleures conditions.
Pour les professionnels des métiers de bouche, du papier alimentaire de qualité est indispensable pour la commercialisation de vos produits. S'ajoutent à cela tous nos films alimentaires qu'il s'agisse de papier aluminium ou film étirable.
Le format en feuilles permet une utilisation pratique, standardisée et rapide tandis que le rouleau de papier alimentaire est idéal pour un usage sur mesure. Plusieurs dimensions sont disponibles sur notre site grâce à notre large gamme.
Pour plus de simplicité dans l'utilisation de votre rouleau de papier alimentaire, optez pour un dévidoir de comptoir ou mural. Ainsi, vos manipulations seront simplifiées et le temps gagné sera non négligeable.
Boucherie, poissonnerie, fromagerie, restauration rapide, vente à emporter, découvrez nos papiers d'emballage pour tous vos produits alimentaires !