Moulins à légumes

Dans la grande famille des ustensiles de cuisine, découvrez aujourd'hui les moulins à légumes. Aussi bien adaptés pour la préparation de purées, potages ou encore de confitures, ils vous aideront à confectionner vos meilleures recettes. Du salé au sucré, ils s'adaptent à de nombreuses recettes.
Spécialement conçu pour les restaurateurs, chefs cuisiniers, traiteurs et collectivités, le moulin à légumes professionnel sera efficace pour traiter une grande quantité d'aliments. Par son biais, vous obtiendrez des solutions homogènes avec des résultats toujours au rendez-vous.
Les moulins professionnels à légumes s'inscrivent dans la catégorie des ustensiles de cuisine pour filtrer, toujours autant appréciés des spécialistes de la restauration.

Des moulins à légumes inox pour tout type de préparation

Un qualité sans faille pour nos moulins à légumes

À La Bovida, nous vous proposons plusieurs références de moulins légumes manuels pour professionnel. La marque Louis Tellier est gage de qualité tout comme reflet d'un processus de conception méticuleux. Issus d'une fabrication française, ces moulins a légumes professionnels sont entièrement faits d'inox 18/10.

Moulins à légumes professionnels : une multitude d'avantages

Ces outils de découpe permettent de traiter des grandes quantités de fruits et légumes en un temps record. À La Bovida, nous savons à quel point le temps est précieux chez les restaurateurs, c'est pourquoi nos équipes d'experts sélectionnent des références efficaces. La rapidité est cruciale dans le milieu professionnel.
De plus, vous pouvez faire varier les grilles pour obtenir des textures plus ou moins liquides. Les disques sont facilement interchangeables pour ajuster cette dernière au besoin. Le fait que ces moulins à légumes soient manuels permet de garder une maîtrise totale sur la qualité et l'apparence de votre préparation.
Aussi polyvalents soient-ils, réalisez en un rien de temps vos plus belles purées, coulis, potages, broyez votre poisson et hachez certaines viandes. Moulinez facilement vos pommes de terre et légumes cuits. Éclectiques, nos modèles s'adapteront à un large panel d'aliments.

Des moulins à légumes pour les professionnels de la restauration

Ces moulins à légumes professionnels haut de gamme sont prévus pour un usage intensif. L'acier inoxydable octroie une grande résistance à la corrosion et facilite le nettoyage.
Ces ustensiles sont très utiles offrant rapidité, efficacité sans négliger pour autant la qualité dans vos recettes. Leur robustesse et facilité d'entretien de par leur composition en font des alliés majeurs pour les établissements de restauration.
Enfin, que vous optiez pour nos moulins à légumes Louis Tellier par 3 ou par 5, vous bénéficierez d'accessoires inclus. En effet, des grilles panier à double système d'écrasement de différentes tailles sont commercialisées avec ces produits.