Fumoir M01 AI
Référence : 0100810101
Marque :
Delrue
Les points forts du produit :
Fumoir sur pieds pour fumage à chaud.
Entièrement en acier inoxydable, bâti tubulaire en inox. 3 étages 710x800 espacés de 450mm dont le 1er à 70mm du plafond, pieds vérins réglables, bac à sciure incorporé avec protection, allumage manuel de la sciure. Cheminée de 150mm de haut.
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Présentation
- Cheminée au dessus du faîte du toit d'au moins 50cm.
- Té de purge pour les goudrons.
- Installation dans un local aéré (sans hotte d'aspiration).
- Les produits doivent être sec et non poisseux.
- CE
- Pour charcutiers, traiteurs, restaurateurs, fabrications à la ferme, salaisons traditionnelles, poissonneries.
Dimensions intérieures du fumoir : H. 141 x l. 80 x Long. 71 cm
Longueur des barres de suspension : 70 cm
Diamètre de la cheminée : 12,5 cm
Caractéristiques techniques
- Hauteur 201 cm
- Longueur 80 cm
- Matière Inox
- Norme CE oui
- Origine Fabrication Française
- Poids 132 kg
- Profondeur 85.5 cm
Produits complémentaires
Documents téléchargeables
FPP_0100810101.pdf
