Batteur mélangeur DMIX 5L

Batteur mélangeur DMIX 5L pour toutes les opérations de pétrissage, de mélange et de fouettage.

Le batteur mélangeur DMIX 5L dispose d'une cuve en acier inox 5,5 litres avec deux poignées et outils inox résistants et lavables en machine.

Il est équipé d'une prise d'accessoire de type K.

Grâce au variateur de vitesse électronique à 12 vitesses, le batteur mélangeur DMIX 5L est réellement destiné aux professionnels Traiteur, CHR.

Sa capacité maximum est de 0,75 kg de farine (détrempe - 60 % hydratation).

Sécurité utilisateur : Le batteur ne peut fonctionner que si la cuve est présente et si l'écran de sécurité est fermé.

Accessoires inclus :

• Une cuve inox.
• Un crochet spiral en inox.
• Une palette inox.
• Un fouet inox.

Le batteur mélangeur DMIX 5L dispose d'un écran de protection transparent, en copolyester Eastman Tritan™ sans bisphenol A, résistant aux impacts.

Il est équipé d'un moteur universel puissant avec un couple de démarrage élevé et une protection contre la surcharge.