Baguette brochette hêtre 25 cm ø 3,8 mm - par 1000

Un diamètre supérieur pour une meilleure tenue des aliments les plus lourds à la cuisson

Conçues pour les professionnels exigeants, ces baguettes longues et épaisses offrent un excellent maintien, même pour les pièces de viande volumineuses ou les brochettes bien garnies. Idéales pour les cuissons en continu ou les présentations imposantes.

Pourquoi opter pour ces baguettes à brochettes 250 mm ?

• Longueur XL de 25 cm, parfaite pour les brochettes à forte garniture

• Diamètre renforcé de 3,8 mm pour une rigidité optimale pendant la cuisson

• Bois de hêtre naturel, adapté au contact alimentaire.

• Forme affûtée à une extrémité, facilitant l’embrochage rapide et net

• Parfaitement adaptées à la cuisson sur barbecue, rôtissoire, grill ou four

• Vendu en paquet de 1000 pièces, pour une productivité maîtrisée

• Recyclables après usage, pour une gestion plus durable

Pensées pour les brochettes imposantes et les cuissons longues

Leur épaisseur supérieure les rend particulièrement adaptées à des utilisations intensives et à des aliments lourds ou gras. Elles garantissent une bonne tenue, sans risque de flexion, pour des brochettes nettes et bien équilibrées, aussi bien en préparation que sur le point de vente.

Bois de hêtre