Mixer plongeant MP 450 Combi Ultra 230V monophasé

Mixer plongeant combi ultra grande capacité professionnel

Le mixer plongeant MP 450 Combi Ultra est conçu pour les productions importantes en restauration et collectivités. Il associe deux fonctions essentielles : mixer et fouetter. Il permet de traiter de grandes quantités avec précision et rapidité. Ce modèle répond aux exigences des professionnels travaillant en volume. Il offre puissance, robustesse et ergonomie pour un usage intensif au quotidien.

Les avantages du mixer plongeant MP 450 Combi Ultra

• Double fonction mixer et fouet pour une polyvalence maximale

• Adapté aux grandes capacités jusqu’à environ 100 litres

• Vitesse variable pour un contrôle précis des préparations

• Gain de temps sur les productions en volume

• Travail homogène et rapide

• Ergonomie optimisée pour limiter la fatigue

• Utilisation intensive sans perte de performance

• Nettoyage facile avec éléments démontables

• Clé de démontage fournie

Les caractéristiques du mixer plongeant MP 450 Combi Ultra

• Puissance : 500 W
• Vitesse mixer : 1 500 à 9 000 tr/min
• Vitesse fouet : 250 à 1 500 tr/min
• Longueur pied mixer : 450 mm
• Type de moteur : asynchrone renforcé
• Matériaux : cloche, tube et couteau inox
• Accessoires : pied mixer + fouet démontable
• Ergonomie : poignée avec ergot d’appui
• Système : variation de vitesse avec régulation
• Entretien : démontage complet pour hygiène optimale

Une puissance optimale pour les grandes productions

Le MP 450 Combi Ultra est conçu pour répondre aux besoins des cuisines à forte production. Il permet de travailler jusqu’à 100 litres de préparation avec efficacité. En mode mixer, il assure des soupes, sauces, purées et préparations liquides avec une texture fine et homogène. La qualité de mixage permet un résultat rapide et constant. En mode fouet, il permet d’émulsionner et de monter des préparations avec précision. Il est adapté aux crèmes, mousses et préparations aérées. La motorisation renforcée offre une performance accrue. Elle permet de réduire le temps de travail tout en garantissant une grande fiabilité. L’ergonomie est optimisée grâce à la poignée et à l’ergot d’appui. Ce système facilite la manipulation et limite la fatigue lors des utilisations prolongées. Sa conception inox garantit robustesse et hygiène. Les éléments démontables assurent un nettoyage rapide et efficace.

Conseils d’utilisation du mixer plongeant MP 450 Combi Ultra

Adaptez la vitesse selon la préparation pour obtenir un résultat précis. Les vitesses basses sont recommandées pour les mélanges délicats.

Utilisez le pied mixer pour les textures lisses et le fouet pour les préparations aérées. Nettoyez les éléments après chaque utilisation pour garantir hygiène et longévité.