Bac gastronorme plein inox GN 1/2 profondeur 20 cm
Bac plein GN 1/2, en inox 18/10, idéal pour le stockage, la cuisson au four à vapeur, la congélation, le maintien en température, la présentation et le service.
- Présentation
- Produits complémentaires
- Documents téléchargeables
Bac à combinaisons multiples, empilable.
Les bords sont renforcés pour une meilleure résistance aux chocs et une meilleure rigidité.
Le format Gastronorme (GN) :
Le format standardisé européen (GN) facilite le traitement des aliments en cuisine.
Nos bacs gastronormes permettent de stocker, transporter et servir !
Ils s’adaptent parfaitement aux rayonnages, échelles de transport, chariots, tables de travail, comptoirs réfrigérés, fours, bains-marie, présentoirs…
Compatibilité : Congélateur
- Compatibilité Congélateur
- Contenance 12 l
- Empilable oui
- Format GN 1/2
- Hauteur 20 cm
- Largeur 26.5 cm
- Longueur 32.5 cm
- Matière Inox 18/10
- Passage lave-vaisselle oui
- Poids 1.13 kg
- Température maxi +230 °C
- Température mini -28 °C