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Retrouvez ce produit page 138 dans le catalogue La Bovida
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Présentation
L'exal ne s'oxyde pas, c'est un matériau idéal pour le stockage dans les chambres de pousse, les chambres froides...
Convient pour viennoiserie, pâte à choux, meringues, pâtes feuilletées.
Ne tâche pas la pâte.
Graissage inutile dans de nombreux cas.
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Fiche technique
- Epaisseur 2
- L. 60
- l. 40
- Matière Aluminium
- Origine Fabrication Française
- Type de revêtement Anti adhésif
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