Cercle carré 8x8x4,5 cm
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Cercle carré 8x8x4,5 cm

Référence : 01RM005479
ART00006358
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Cadre de dressage carré à bord droit inox pour dresser vos assiettes , mouler et cuire vos préparations culinaires. Dimensions : 8 x 8x 4,5 cm

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Ce cercle carré solide et indéformable est fabriqué en inox.

Il s'utilise pour réaliser des desserts et entremets froids (mousses, meringues glacées...) ou chauds (sablés, tartes tatin....) Avec un cercle à patisserie, le démoulage est facile et la répartition de la chaleur homogène durant la cuisson.

Pratique, il s'utilise directement sur une plaque ou un tapis de cuisson. La préparation épouse parfaitement la forme du cercle, pour un résultat impeccable aux contours nets.

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  • Matière Inox 18/10
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