Couteau à saigner Tour Eiffel 20cm

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Couteau à saigner Tour Eiffel ​​​​​​​avec lame de 20 cm en inox.

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Couteau à saigner 20 cm Tour Eiffel

Le couteau à saigner est un couteau adressé aux professionnels, dans les métiers de bouche.​​​​​​​​​​​​​​ Il est essentiel aux charcutiers, aux bouchers et dans les abattoirs. Le couteau à saigner est un ustensile qui permet, comme son nom l'indique, de saigner la viande en la piquant avec son bout pointu.


Points forts :

  • Lame en inox de 20 cm.
  • Manche en fibrox noir.
  • Normes CE.
  • Stérilisable à 150°C.
  • Prise en main sûre.
  • Tranchant exceptionnel.
Caractéristiques
L. (cm) lame20
Matière de la lameInox
Matière du mancheFibrox
Usage coutellerieCouteau à saigner
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