Bande d'affûtage 800 x 50 mm grain 120 - par 10

Une bande d'affûtage compatible avec plusieurs affûteuses

La bande d'affûtage 800 x 50 mm grain 120 est conçue pour l'aiguisage des couteaux professionnels et feuilles de boucher. Elle se distingue par sa compatibilité avec plusieurs modèles d'affûteuses professionnelles. Son grain 120 permet de travailler efficacement le tranchant tout en maîtrisant l'enlèvement de matière. Son conditionnement par 10 convient aux professionnels ayant des besoins réguliers en affûtage.

Les avantages de la bande d'affûtage 800 x 50 mm grain 120

• Compatible avec FISCHER 75800, MADO MNS630, Officine CGT ARROTINA et WENNERT V150
• Grain 120 offrant un bon compromis pour travailler le tranchant.
• Adaptée à l'affûtage des couteaux et feuilles de boucher.
• Permet un enlèvement de matière maîtrisé lors de l'aiguisage.
• Format 800 x 50 mm pour les équipements compatibles.
• Conditionnée par 10 pour faciliter le remplacement régulier des bandes.
• S'intègre dans un processus d'affûtage suivi d'une étape de morfilage.

Les caractéristiques de la bande d'affûtage 800 x 50 mm grain 120

• Type de produit : bande abrasive
• Dimensions : 800 x 50 mm
• Grain : 120
• Compatibilité : FISCHER 75800, MADO MNS630, Officine CGT ARROTINA et WENNERT V150
• Utilisation : couteaux et feuilles de boucher
• Conditionnement : paquet de 10
• Restriction : non adaptée aux couteaux de trancheur ou cutter

Un grain 120 pour équilibrer abrasion et maîtrise

Le choix du grain influence directement l'action de la bande d'affûtage sur le couteau. Plus la granulométrie est faible, plus l'abrasif retire rapidement de la matière. Un grain supérieur travaille plus progressivement, mais demande davantage de temps pour obtenir le résultat recherché. Le grain 120 constitue ici un compromis adapté au travail d'aiguisage des couteaux professionnels. Cette granulométrie répond ainsi à la recherche d'un équilibre entre efficacité et maîtrise de l'enlèvement de matière. Le temps consacré à l'affûtage doit néanmoins rester maîtrisé. Un travail prolongé peut favoriser une montée en température de la lame. Cette précaution est particulièrement importante avec les aciers sensibles à la déformation thermique ou au recuit en cas de surchauffe.

Finaliser le tranchant après le passage sur bande

La bande abrasive intervient dans la phase d'aiguisage du couteau. Selon l'équipement utilisé, vous pouvez ensuite réaliser le morfilage avec un disque en feutre ou en cuir. Cette opération de finition complète le travail effectué sur le fil de la lame. Cette bande d'affûtage est exclusivement destinée aux couteaux et feuilles de boucher. Elle ne convient pas à l'affûtage des couteaux de trancheur ou de cutter. Cette utilisation est à exclure en raison des risques qu'elle présente.