Bande d'affûtage 560 x 25 mm grain 120 - par 10

Une bande d'affûtage performante pour couteaux professionnels

La bande d'affûtage 560 x 25 mm grain 120 est conçue pour restaurer efficacement le tranchant des couteaux utilisés par les professionnels des métiers de bouche. Compatible avec les affûteuses SHARP AFF1 et AFF2, elle offre un excellent compromis entre enlèvement de matière et qualité de finition. Son grain 120 permet de redonner un tranchant précis tout en limitant le risque d'échauffement de la lame lorsqu'elle est utilisée dans de bonnes conditions. Conditionnée par paquet de 10, cette bande abrasive répond aux besoins des ateliers réalisant des affûtages réguliers.

Les avantages de la bande d'affûtage 560 x 25 mm grain 120

• Compatible avec les affûteuses SHARP Duchene AFF1 et AFF2.
• Grain 120 offrant un bon équilibre entre rapidité d'affûtage et qualité du tranchant.
• Adaptée à l'affûtage des couteaux et feuilles de boucher.
• Convient à une utilisation professionnelle intensive.
• Conditionnement par paquet de 10 bandes pour une gestion facilitée des consommables.
• Permet de conserver un pouvoir abrasif adapté à l'entretien courant des lames.
• Idéale pour les bouchers, charcutiers, traiteurs et autres métiers de bouche équipés d'une affûteuse compatible.

Les caractéristiques de la bande d'affûtage 560 x 25 mm grain 120

• Type de produit : bande abrasive d'affûtage
• Dimensions : 560 x 25 mm
• Grain : 120
• Compatibilité : affûteuses SHARP Duchene AFF1 et AFF2
• Conditionnement : paquet de 10 bandes
• Application : affûtage de couteaux et feuilles de boucher
• Ne convient pas : couteaux de trancheur et couteaux de cutter

Une bande d'affûtage adaptée à l'entretien des couteaux professionnels

Le grain 120 constitue un excellent compromis pour l'entretien des lames professionnelles. Il permet de reprendre efficacement le fil du couteau tout en limitant l'enlèvement excessif de matière. Les grains compris entre 100 et 120 représentent le meilleur équilibre entre efficacité d'affûtage, qualité de finition et maîtrise du risque d'échauffement de la lame. Cette bande d'affûtage convient ainsi aux opérations d'entretien courant réalisées sur les couteaux de boucherie et les feuilles de boucher, à l'exclusion des couteaux de trancheur ou de cutter, pour lesquels son utilisation est déconseillée pour des raisons de sécurité.

Conseils d'utilisation de la bande d'affûtage

Pour préserver les qualités de coupe des lames, veillez à utiliser une pression régulière lors de l'affûtage et à éviter une montée excessive en température. Remplacez la bande dès que son pouvoir abrasif diminue afin de conserver un affûtage homogène et efficace. Cette bande est exclusivement destinée aux affûteuses compatibles SHARP Duchene AFF1 et AFF2 et à l'affûtage des couteaux et feuilles de boucher.