Couteau éplucheur Iota noir

Un couteau éplucheur dentelé pour les fruits et légumes fragiles

Le couteau éplucheur Iota noir Victorinox est conçu pour retirer facilement la peau des fruits et légumes délicats sans altérer leur chair. Grâce à sa lame dentelée, il accroche efficacement les peaux fines ou lisses et permet un épluchage précis, même sur des produits mûrs.

Son format compact et son faible poids en font un ustensile particulièrement adapté aux préparations répétitives en restauration, en collectivités ou dans les métiers de bouche. Il convient aussi bien aux utilisateurs droitiers qu'aux gauchers.

Les caractéristiques du couteau éplucheur Iota

• Lame dentelée pour peaux fines et délicates
• Épluchage précis limitant les pertes de chair
• Convient aux droitiers comme aux gauchers
• Format compact pour une manipulation rapide
• Manche ergonomique offrant une bonne prise en main
• Léger pour un confort d'utilisation quotidien
• Compatible lave-vaisselle
• Trou d'accroche intégré pour un rangement pratique

Les spécificités du couteau éplucheur Iota

• Marque : Victorinox
• Modèle : Iota
• Type : couteau éplucheur
• Type de lame : dentelée
• Utilisation : fruits et légumes à peau fine
• Coloris : noir
• Compatibilité : droitiers et gauchers
• Entretien : compatible lave-vaisselle
• Particularité : trou d'accroche intégré

Une conception pensée pour les préparations quotidiennes

Le profil de la lame permet de travailler facilement des aliments dont la peau est difficile à saisir avec un éplucheur classique, comme les tomates, les kiwis, les pêches ou les poires mûres. La denture assure une bonne accroche dès le premier passage tout en limitant les pertes de pulpe.

Le manche ergonomique favorise un geste fluide et précis lors des préparations successives. Son trou d'accroche permet de suspendre facilement l'ustensile afin de le garder à portée de main sur le poste de travail.

Conseils d'utilisation et d'entretien du couteau éplucheur Iota

Après utilisation, rincer l'éplucheur afin d'éliminer les résidus alimentaires avant le nettoyage. Il peut être lavé au lave-vaisselle pour un entretien rapide. Pour préserver son tranchant et faciliter son rangement, il est conseillé de le suspendre grâce à son trou d'accroche ou de le stocker dans un tiroir dédié aux ustensiles de coupe.