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Une lame conçue pour maintenir la qualité de coupe
La lame de scie à os 16 x 1985 mm est destinée aux professionnels réalisant des découpes régulières de viandes avec os. Sa denture de 6 mm permet d'obtenir une coupe efficace tout en conservant une bonne qualité de finition. Compatible avec la scie à os SS1985 de PSV, elle constitue une solution de remplacement adaptée pour préserver les performances de votre équipement. Fabriquée à Bourges, cette lame répond aux exigences des métiers de bouche en matière de fiabilité et de régularité.
Les spécificités de la lame de scie à os
- Type : lame de scie à ruban
- Utilisation : découpe de viandes avec os
- Longueur : 1985 mm
- Largeur : 16 mm
- Épaisseur du ruban : 0,5 mm
- Denture : 6 mm
- Matière : acier alimentaire
- Traitement : denture trempée
- Compatibilité : PSV SS1985
- Sens de montage : denture orientée dans le sens de rotation des volants
- Origine : fabriqué à Bourges, France
- Conditionnement : lot de 5 lames
Conseils d'utilisation et d'entretien
Lors de l'installation de la lame, veillez à orienter correctement la denture dans le sens de rotation des volants. Une tension excessive du ruban peut réduire son élasticité et nuire à la qualité de coupe. Après chaque utilisation, il est recommandé de nettoyer soigneusement la lame afin d'éliminer les résidus de viande et d'os. Un contrôle régulier de son état permet d'anticiper son remplacement et de maintenir les performances de la scie.
- Largeur 16 mm
- Longueur 1985 mm
- Matière Acier