Barquette aluminium cuivrée 4000 ml - par 100

Plat à four aluminium cuivré 4 000 ml : l'indispensable pour les cuissons au four

Le plat four aluminium cuivré de 4 000 ml est spécialement conçu pour les professionnels des métiers de bouche : bouchers, charcutiers, traiteurs, poissonniers, fromagers, restaurateurs, GMS ou collectivités. Idéal pour la cuisson, la conservation, la présentation et le transport, il allie robustesse, polyvalence et esthétique pour sublimer vos préparations.

Pourquoi choisir ce plat aluminium cuivré 4 000 ml ?

• Grande capacité : parfait pour gratins, viandes en sauce, buffets traiteur ou préparations généreuses.
• Résistance thermique étendue : supporte de -40 °C à +200 °C, compatible congélation, micro-ondes et cuisson au four.
• Finition cuivrée élégante : met en valeur vos produits en vitrine ou pour la vente à emporter.
• Usage professionnel jetable : conditionnement par 100 unités pour un approvisionnement facile.
• Empilable : optimise le stockage et l’organisation en arrière-boutique.
• Contact alimentaire sécurisé : aluminium conforme aux normes alimentaires pour une hygiène irréprochable.
• Polyvalence métier : adapté à la cuisson, la conservation, la présentation et le transport pour tous types de professionnels.

Caractéristiques techniques du plat aluminium 4000 ml

• Matière : aluminium
• Couleur : cuivré
• Contenance : 4000 ml environ
• Dimensions bas : 29,6 x 20,1 cm
• Dimensions haut : 36,8 x 24,9 cm
• Hauteur : 5,9 cm
• Conditionnement : lot de 100 plats

Un plat aluminium polyvalent pour toutes les étapes de vos préparations

Ce plat à four aluminium cuivré est l’allié des professionnels exigeants. Sa conductivité thermique assure une cuisson homogène et une excellente restitution des sauces et gratins. La finition cuivrée valorise directement vos produits en vitrine ou pour la vente à emporter. Compatible micro-ondes, four jusqu’à +200 °C et congélateur jusqu’à -40 °C, il accompagne toutes les étapes : cuisson, stockage, refroidissement et livraison.

Conseils d’utilisation du plat four aluminium cuivré 4 000 ml

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Pour optimiser l’usage de ce plat professionnel, évitez le contact direct avec les parois du four afin de prévenir la surchauffe localisée. Après cuisson ou réchauffage, laissez reposer quelques minutes pour stabiliser les sauces. En congélation, utilisez un film protecteur ou un couvercle compatible pour maintenir la qualité des aliments. Pour la livraison ou la vente à emporter, une housse isotherme permet de conserver chaleur et présentation. Enfin, un simple marquage sur film facilite le suivi des lots dans vos préparations de traiteur ou restauration collective.